這幾天氣溫驟降，一出地鐵站，濕乎乎涼飕飕的風就從袖口灌了進來。身邊的人很多都感冒了，一邊打噴嚏一邊喝熱水，不知怎麼就忽然有些懷念起夏天的時光。

記得小時候的暑假大部分是在祖母家度過的，白天出去瘋跑，中午就被強制睡午覺，祖母在靠一旁給我打扇，可依舊阻擋不了汗水順着耳邊淌下來，皮膚變得黏膩，做的夢也光怪陸離。

一覺起來，看見祖母和媽媽在院子裡乘涼，旁邊放着半個西瓜。心中不由得憤恨，隻有自己一個人上當受騙睡覺睡了這麼久，别人都去玩了！踢踏着鞋子走近她們，剛要發作，就發現西瓜已經被吃的差不多了，瓜皮内側清晰的勺子印還殘留着汁水，但是西瓜的中心，留着一座“湖心塔”，祖母和媽媽把西瓜四周的瓤吃掉，卻為我留下了西瓜瓤中心最甜蜜的部分。。。

想到這裡不由得鼻子一酸，如今除了忙碌的工作和漫無目的的奔走之外，連自己都顧不上，更别提其它人了。很少有人記得我喜歡吃什麼、更别提舍得把食物最好吃的地方留給我了。

聽說，如果有人把這個留給你，那一定是真愛！

慈禧一天可以吃300多個西瓜，知道她是怎麼做到的嗎？是的，她每個西瓜隻吃最中間甜甜的瓤。據說她1年還用了15萬個蘋果，隻是因為她喜歡果香，所以蘋果不是用來吃，而是用來聞的。果然，貧窮限制了我的想象力。

蟹黃

又到中秋蟹肥的時刻了，輕輕撥開大閘蟹的殼，肚滿腸肥，飄香四溢，滿滿的蟹黃随着金沙一起淌出，包裹着蟹白的鮮爽，滑嫩細膩，滿口生香，蟹黃大概就是大閘蟹的靈魂所在了吧。

柿子小舌頭

一個不知道學名是什麼的奇特食品。有時就像抽獎一樣，有的柿子裡面有，有的柿子裡面好像沒有。放進嘴裡，滑溜溜咯吱吱，靈巧地與味蕾嬉戲、舞蹈，Q爽彈牙。古人從春秋時期就開始吃柿子，看來不論古今，對于食物特别的口感的貪戀從沒消彌過。

鹹鴨蛋黃

富含各類營養元素的蛋黃，包裹在白嫩圓滑的蛋清中，鹹淡适中，下飯開胃。與蛋清爽滑的口感不同的是，鹹蛋黃口感鹹香微澀，有顆粒感。伴随着油而不膩的汁水，成為人們至愛的佐餐小食。但奈何蛋黃味道過于美妙，往往令人眼紅。

掌中寶

記住這句話“一隻雞隻有兩個完整的掌中寶”，想吃一盤爆炒掌中寶，需要多少隻雞的無私貢獻啊。雖然名字是掌中寶，但其實并不是雞掌心位置的肉，而是雞大腿處的脆骨。牙齒與脆骨的磕碰，不僅僅是爆脆的滿足感，在咬開的一瞬間，脆骨中浸入的調料味道一并釋放，令人好不滿足。

有湯的蓋澆飯

甭管是什麼蓋澆飯，裹上了澆頭的米飯才是最重要的。松軟的米飯被汁水滲透，普通的食材随意的搭配也可以出散發無敵的香味。實惠頂飽又美味，不知道吃什麼的時候選它總沒錯。唯一需要讓你糾結的隻是到底是吃地三鮮蓋澆飯好，還是紅燒肉蓋澆飯呢？

糖拌西紅柿湯

這是一個隻有”後台相當硬“的人才可以喝到的美味，西紅柿酸甜汁水與口味單純的白糖混合，清爽可口。比番茄汁要稀薄，但卻凝聚了更多西紅柿中的精華，解渴又滿足。但經常隻有在幼年時期才有這個特權品嘗，當成年人太難啦。

肉包子皮内側

白胖軟篷的肉包子，冒着熱氣。輕輕掰開，肉餡的香味撲面而來。裡面油汪汪的湯汁在包子内部轉悠兩圈後，慢慢的溶解進了包子皮中。聰明的孩子都知道，最好吃的不是餡也不是皮，而是那沾染了肉餡的鮮香，又包容了發面的蓬松，面中的每一個空心都被湯汁占據的包子皮内側。隻可惜如果隻吃這個部分，不但浪費又很可惜，最好有人能幫你分擔剩下的部分，那不就完美了嘛！

奧利奧的芯

“扭一扭，舔一舔。”形象的描述出來熱愛奧利奧的人吃奧利奧芯的滿足和趣味。奧利奧在餅幹界中的地位是不可撼動的，不僅僅是因為它的精雕細琢、曆史久遠，更是因為它的吃法見仁見智。但絕大部分的人對它的夾心毫無抵抗力，可如果隻把芯舔了，剩下了巧克力餅幹也真的是略顯尴尬了。

面包夾心

任何夾在面包中的，都是美味。肉松、椰蓉、果醬、黃油等等，可能因為它的味道鮮明，作為點睛之筆，分量少但卻是整個面包或者派的味覺擔當，所以備受寵愛。如果...你願意一層一層剝開我的心！

如此說來，得不到的永遠在騷動，那些一瞬即逝的、一閃而過的總是令人回味無窮。人和人之間，有時也是這樣，如同兩個浮在水中的蘑菇，輕輕一碰，肌膚之親的摩擦，在漫無目的的漂流中互相取暖，然後很快的分開，繼續各自的旅程，不論是味覺也好，還是關系也好，珍惜當下，便是最美的體驗。

圖片 / 網絡（侵删）

文字 / 王笑

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