炒花甲最簡單的做法?原料:花甲、蔥、蒜子、姜、香菇小醬、蚝油、醬油、白砂糖、鹽,我來為大家講解一下關于炒花甲最簡單的做法?跟着小編一起來看一看吧!
原料:花甲、蔥、蒜子、姜、香菇小醬、蚝油、醬油、白砂糖、鹽。
花甲放盆中洗幹淨備用。
鍋中倒入水,放适量的料酒,水開以後将花甲倒進去,直到全部開口關火撈出。
花甲用水沖洗幹淨沙子瀝幹水放一旁備用。
調好和味汁:蚝油醬油糖混合加入50克水。
用一勺澱粉調勾芡汁。
接着蔥切段姜切片蒜切粒,全部材料準備完畢。
熱鍋下油把姜蔥蒜爆香後加入兩勺香菇小醬翻炒均勻。
花甲倒進去翻炒一會。
将事先調好的醬汁倒進去翻炒均勻。
撒上餘下的蔥段。
最後倒入勾芡汁,翻炒均勻起鍋。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!