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老面包的做法家用面粉
老面包的做法家用面粉
美食
更新时间:2024-08-25 15:20:51
老面包的做法家用面粉?,今天小編就來說說關于老面包的做法家用面粉?下面更多詳細答案一起來看看吧!
老面包的做法家用面粉
波蘭種材料全部混合蓋保鮮膜放冰箱冷藏發酵整夜。第二天和主面團材料混合揉出薄膜。手揉大概半小時,機器20分鐘。 和好的面取出均分成12個面團滾圓松弛10分鐘。 擀成牛舌狀 側面卷起 卷好的面團撮長條約40厘米長條,粗細一直對折。 扭麻花,收口從頭部穿出 收口朝下放入烤盤。 二發至滿盤,送入預熱好的烤箱。中層160度25分鐘,上色到你喜歡的層度記得加蓋錫紙。 内部組織細膩的喲。,
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發芽的栗子可以吃嗎
發芽的栗子不能吃。闆栗發芽後會産生一種有害的物質,也是很常見的一種毒素,黃曲黴素。這種毒素如果食用過量對人體的傷害很大,可能會出現中毒的症狀。如果發現闆栗發芽千萬不要吃,就算是将芽去掉也不能吃。栗子的營養價值:栗子産生的能量較高,是屬于堅果類,所含的澱粉是很高的。據調查幹栗子的碳水化合物達到77%,鮮栗子有40%之多,是馬鈴薯的2.4倍;栗子當中的蛋白質含量是4%~5%,雖然不如花生、核桃多,但是
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