山西炒刀削面-tft每日頭條

山西炒刀削面

美食更新时间:2025-03-05 07:09:17

用料

寬面/刀削面一人食（适量）豬肉适量番茄一個/半個都可蔥适量老幹媽适量五香粉/花椒粉/胡椒粉适量老抽/生抽/蚝油/醋适量（調汁）

炒刀削面的做法

準備适量刀削面

山西炒刀削面（炒刀削面的做法）1

2.食材切好備用

山西炒刀削面（炒刀削面的做法）2

3.待水燒開後，直接放面。

山西炒刀削面（炒刀削面的做法）3

4.待面煮到7-8成，撈出來，放進一盆冷水裡面.

山西炒刀削面（炒刀削面的做法）4

5.起鍋，倒油，待油稍熱依次倒入番茄（熬出一點汁）

山西炒刀削面（炒刀削面的做法）5

6.放肉，放鹽，一起翻炒

山西炒刀削面（炒刀削面的做法）6

7.把面撈出瀝幹水，放入鍋中，翻炒（火候調小）

山西炒刀削面（炒刀削面的做法）7

8.倒入調好的汁兒（生抽适量老抽适量醋适量芝麻油蚝油）翻拌一下

山西炒刀削面（炒刀削面的做法）8

9.加入五香粉胡椒粉花椒粉）适量即可，放萬能的老幹媽，繼續翻拌均勻

山西炒刀削面（炒刀削面的做法）9

10.撒适量的香蔥

山西炒刀削面（炒刀削面的做法）10

11.起鍋..裝盤（适量裝飾）

山西炒刀削面（炒刀削面的做法）11

小貼士

1:将面煮到7-8分熟即可，因為後面還要炒，所以最好不要煮全軟.

2:炒的時候，全程小火。如果覺着面後面有些略幹，加一點點之前煮面水即可。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食馄饨煮多久能熟
1、馄饨如果是現包的話5分鐘就熟了，如果是速凍的話10分鐘左右熟。全部漂起來差不多就熟了。要用大火煮... 2023-06-29
美食魚炸過了怎麼吃
1、選用魚的中段，切成指甲蓋大小見方的小塊，用姜末、鹽、料酒拌勻碼味，大約30分鐘，時間稍長更入味；... 2023-06-29
美食餃子蘸水制作方法
1、首先先把蔥、姜、蒜切碎粒，姜和辣椒面放入碗中。2、然後起鍋，放入适量色拉油加熱（各種油都可以）。... 2023-06-29
美食腌豬大排的方法
1、大排洗淨，控幹水分；2、加幾滴檸檬汁稍腌制，這樣可以使炸出來的大排肉質更加鮮嫩；3、豬大排其實就... 2023-06-29
美食燒麥裡面加冬筍怎麼做
1、材料：豬肉1斤，冬筍1斤，姜适量。2、準備好材料，把肉剁成肉丁。燒賣皮可以自己擀，如果嫌麻煩的話... 2023-06-29
美食梅菜怎麼做好吃
1、梅幹菜150g提前一天泡發，泡好後擠去水分，切除菜頭後，再切成約0.5cm的小段。生姜3片切末備... 2023-06-29
美食簡單的冬瓜醬豆的做法
1、把黃豆煮熟，撒一些面粉，平攤開來并放在陰涼處使之發黴，長出那種有點綠色的毛。2、然後拿出去曬幹，... 2023-06-29
美食毛豆的制作方法家常
1、毛豆洗幹淨瀝水。2、放少許生油，鹽，加水，燒開一鍋油水，放毛豆下去煮。煮了大概10分鐘後，毛豆撈... 2023-06-29
美食香菇黃焖雞
1、材料：香菇、生姜、幹辣椒、大蒜、雞塊、料酒、老抽、鹽。2、生姜切片，琵琶腿洗幹剁淨，香菇泡好弄幹... 2023-06-29
美食做排骨的方法
1、首先鍋中倒入水，然後将料酒和排骨放進去，撈出血沫，撈出排骨備用。2、然後起鍋燒油放入生姜和大蒜，... 2023-06-29
美食蒸餃皮怎麼做又軟又亮
1、面粉350克，土豆澱粉50克，小麥澱粉50克，白砂糖2克，水500毫升，酵母3克，雞蛋1個。2、... 2023-06-29
美食肉油怎麼做才香
1、五花肉4塊、菜籽油适量、姜适量、黃酒适量、醬油适量、水适量。2、溫水洗淨豬肉，放入老姜，黃酒30... 2023-06-29
美食蒸白薯方法
1、将鍋内的水燒開，或等蒸屜上來汽以後，馬上将白薯下鍋或入屜，使白薯表皮在短時間内燙成半熟。2、改用... 2023-06-29
美食廣東正宗米粉的的制作方法
1、原料：水磨大米粉500克，玉米澱粉50克，生油20克，精鹽10克，清水750克，沸水500克，生... 2023-06-29
美食魚豆腐怎麼炒
1、準備食材，豆腐切厚片，豬肉剁成末。2、炒鍋，适量油，先把豬肉末炒變色，再爆香蒜末。3、加入豆瓣醬... 2023-06-29
美食老壇酸菜方便面怎麼做簡單好吃
1、材料準備：老壇酸菜方便面1包，開水适量。2、将面取出，放入碗中備用。取出調料包，分别是鹽料包，醬... 2023-06-29
美食酸甜蘿蔔的腌制方法
1、白蘿蔔去皮洗淨，用削片器擦成薄片，再削一點胡蘿蔔絲點綴用（胡蘿蔔的藥用價值也很高，一舉兩得）。2... 2023-06-29
美食藕夾肉的做法家常做法
1、主料：豬肉1000g。2、調料：食鹽适量、姜100g、澱粉适量、食用油1500g、小蔥50g、面... 2023-06-29
美食家常蒜蓉燒茄子的做法
1、材料：茄子500克、蒜蓉20克。2、調料：姜末、蔥花、鹽、白糖、水澱粉、味精各适量。3、茄子去蒂... 2023-06-29
美食青椒炒蝦如何做
1、鮮蝦、青椒、蔥姜蒜。2、蔥姜蒜分别切末，青椒切塊。3、鮮蝦剪去蝦槍蝦須。4、熱鍋下油，放蔥姜蒜炝... 2023-06-29
美食幹筍衣燒肉的制作方法
1、主料：五花肉。調料：食鹽，味精，八角，生抽，老抽，調和油，黃酒，元貞糖。2、筍衣提前一晚用水浸泡... 2023-06-29
美食水煮羊扒方法
1、調料：大蔥400克，姜100克，大蒜（白皮）100克，花椒15克，八角15克，鹽50克，味精15... 2023-06-29
美食卷鴨肉的薄餅怎麼做
1、面粉中慢慢添加熱水，攪的沒有幹面為止。2、和成面團，饧20分鐘。3、切成均勻大小的劑子。4、把每... 2023-06-29
美食豆角怎麼炒好吃又簡單
1、材料：四季豆、豬肉、蒜米、鹽、巴馬火麻油、生抽、耗油。豆角200克、豬肉150克、姜絲、食鹽、五... 2023-06-29
美食小根蒜的腌制方法
1、食材：小根蒜500g、醋200g、大蒜一頭、辣椒面20g、食鹽50g、醬油150g、白糖100g... 2023-06-29
美食 4開紙是多大
1、4開紙的尺寸是：正度389mm*546mm，大度444mm*597mm，有兩個8開紙，四個A4紙... 2023-06-29
美食家常炒蝦的做法大全
1、做法一。材料：草蝦250克、香蔥2根、生抽1湯匙、料酒适量、鹽少許、油适量。做法：草蝦去除蝦線，... 2023-06-29
美食蘑菇釀如何做
1、材料：白蘑菇20個、牛肉餡50g、胡蘿蔔1根、蔥姜、花椒碎少許、醬油、料酒、食用油、芝麻油、雞精... 2023-06-29
美食煮柚皮的方法
1、将柚子皮剝離出來，用刀削掉外面的厚皮，然後再切成塊狀。2、鍋裡把水燒開後，将切好的柚子倒入熱水中... 2023-06-29
美食江岸區美食
江岸區美食有三鮮豆皮、四季美小籠湯包、武漢面窩、豆絲、嚴氏燒麥等。1、三鮮豆皮：三鮮豆皮是武漢人“過早”的另一種主要食品，也是武漢民間的一種傳統小吃。以前人們逢年過節時用綠豆、大米混合磨漿攤皮，包上糯米、肉丁，油煎後作為節日佳肴。後來成為尋常早點。2、四季美小籠湯包：譽滿武漢三鎮的四季美湯包館，座落在漢口中山大道江漢路口。四層樓的店鋪，一、二、三樓有三個營業廳，共有三百多個 2023-06-29

tft每日頭條

> 美食

> 山西炒刀削面

山西炒刀削面

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注