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20種野草可食用

美食 更新时间:2024-08-11 20:11:44

農村裡有很多天然有效又免費的藥材,就看您是否識貨了?馬齒苋的神奇功效得到越來越多人的關注!說起馬齒苋,農村的孩子應該都知道,也都從小就吃過,馬齒笕在田間地頭随處可見!它的功效有哪些?快來一起看看吧!

農村随處可見的“野草”是個寶,不僅好吃還被稱為“天然抗生素”!

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馬齒苋含有豐富的維生素C,胡蘿蔔素,蘋果酸和鈣,鐵,磷等礦物質。它的藥用價值非常高,有清熱利濕,解毒消腫,消炎止渴,利尿的作用。特别适合便血,痣血,高血壓患者,還是白發的死對頭!具體功效如下:

1、消炎又殺菌——被稱為“天然的抗生素”

馬齒苋的提取物對于多種細菌有着很好的抑制作用,婦科炎症有很好的輔助治療作用,例如傷寒、變形杆菌、大腸杆菌以及痢疾杆菌、真菌、金黃色葡萄球菌等也有不同程度的抑制功效。

2、降低血壓

曬幹的馬齒苋泡水,能夠降低血壓,是因為馬齒苋中含有大量的鉀離子,而鉀離子能夠直接作用于血管壁中,令血管壁擴張能力增強,減少動脈管壁出現增厚的情況,是高血壓患者的天然福音。

3、去肝火

有的人熬夜、缺少睡眠,眼睛會發癢發紅,這是肝火過旺的表現,吃點馬齒苋就會一定程度的好轉。

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4、腸道的清潔劑

像痔瘡出血、細菌性痢疾、腸道息肉、實熱便秘這些常見的腸道疾病,食用馬齒苋的治療效果很好。

馬齒笕不僅藥用價值高,食用起來味道也是相當好,吃法也很多,可以泡水喝,涼拌,清炒,烙餅……當然,馬齒笕也不是人人都可以吃的,以下三類人,是不适合的.

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1、孕婦要禁止吃,馬齒笕是滑利的,有滑胎的作用。

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2、如果你在吃中藥,藥方裡有鼈甲,要注意,馬齒笕與鼈甲相克,不能同服。

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3、腹部受寒引起的腹瀉的人,不可食用,會加重病情。

以上圖片來自網絡

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