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老幹媽炒脆肚

美食 更新时间:2024-10-14 11:34:30

老幹媽炒脆肚?制作材料:新鮮豬肚250克、洋蔥半個、老幹媽豆豉辣醬一大勺 ,下面我們就來說一說關于老幹媽炒脆肚?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

老幹媽炒脆肚(制作老幹媽炒脆肚的方法)1

老幹媽炒脆肚

制作材料:新鮮豬肚250克、洋蔥半個、老幹媽豆豉辣醬一大勺。

調料:鹽适量、澱粉、醬油一小勺、蚝油一小勺、雞精少許。

豬肚切絲,用鹽、醬油、澱粉,使勁抓勻上漿,10分鐘後下鍋前滴少許清油拌勻。

洋蔥切絲,熱鍋燒油下肚絲快速滑炒,肚絲稍卷起趕緊盛出。

餘油加入老幹媽炒出香味,下洋蔥絲翻炒,拌入肚絲,加蚝油翻勻撒雞精即可。

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