今天給大家帶來的是10分鐘就能完成既簡單又美味的料理。

你們是否每天晚上都在糾結吃什麼嗎？

今天小編就為大家解決煩惱了，讓你們不用再糾結，也不用耗費大量的時間來準備晚餐。省下來的那些時間，做做美容，做做美甲，逛逛街不是挺好的嘛~

小編個人是不喜歡家庭主婦的，并不是歧視，而是覺得她們太偉大，小編做不到那般。為此，幫偉大的姐姐們解決一丢丢的煩惱也是好的。

畢竟每天都得想吃什麼，那是很痛苦的事情。短時間内還好，但是時間一長真的很煩惱不知道吃什麼，做什麼吃。

當有了家庭，特别是有了孩子之後就不能随意地點外賣吃了，必須得在家自己做，畢竟家的飯是最健康的。

小朋友普遍都會挑食，為此既好吃又有營養的飯菜成了媽媽們首選的料理。

今天小編就為大家帶來了一道料理，不僅小孩愛吃，還充滿營養。最重要的是節省時間，便捷！！！

大家肯定覺得魚類的菜肴做完之後有很大的幾率有腥味摻雜在裡面，為此很多人都是不願意做魚類的料理的。

小編就和大家不一樣，不喜歡做魚類的料理并不是因為其腥味，而是不願意收拾生魚。開肚皮摘内髒……真的不行，受不了。

盡管是帶着一次性的塑料手套……為什麼是一次性？

那是因為上面沾的腥味去不掉!!!!!

既然要做青花魚，那麼咱們就得來看看如何挑選吧，千萬不要被無良的商家騙的最後買了一條極其不新鮮的魚。現在吃這類東西，一定要小心再小心，吃壞了可不是小事兒。

在青花魚的烹饪之前，應該知道如何挑選吧？

一. 看眼睛

眼睛越清澈、越透明吃起來就越美味。一定要挑選眼睛突出來的，那樣的青花魚是新鮮的。

二．看體内的血液

打開青花魚的肚子，看到裡面的血液發深褐色，那一定要放下，不要買。要買就買血液發鮮紅色的，那樣的是剛死不久的，是新鮮的。

三．味道

因為是魚類，為此都會有腥味。但是腥味極其沖鼻子，那就請你不要買。腥味強烈的，有可能是放置許久要腐爛的。

我們既然知道如何購買新鮮的青花魚，咱們就來試着做做看吧~

保證是一款下飯神器，真的。

青花魚 2片

黑胡椒 适量、鹽 适量、橄榄油 适量、檸檬 半顆

1. 将清理好的青花魚瀝幹水分之後正反面末适量的鹽腌制15分鐘；

2. 15分鐘之後用清水将表面多餘的鹽沖洗掉，之後用廚房紙瀝幹水分之後再次摸鹽之後放入烤箱；

3. 将橄榄油倒入平底鍋中，熱了之後魚皮朝下放入鍋中，強火煎至三分鐘左右即可；

4. 翻面再煎兩分鐘左右即可；

5. 吃的時候将檸檬汁魚的表面即可。

其實做這道料理的時候小編還在擔心自己收拾不好魚，誰知道現在有真空包裝，可以直接做料理的青花魚。

不僅幹淨，連裡面的刺都被清理幹淨了。

小朋友們吃魚的時候再也不用擔心他們卡嗓子了，不僅吃飯香，還在吃的同時補充身體所需的營養。

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