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菜譜鯉魚豆腐湯
菜譜鯉魚豆腐湯
美食
更新时间:2024-12-30 16:26:29
菜譜鯉魚豆腐湯?,我來為大家科普一下關于菜譜鯉魚豆腐湯?以下内容希望對你有幫助!
菜譜鯉魚豆腐湯
雲竹湖野生鯉魚一條 将魚剁成塊(因為人太少,所以我這裡剁了半條) 豆腐切成塊 備好蔥姜蒜 熱油,放入蔥姜蒜,将剁好的魚塊用筷子夾入,輕輕翻炒至表面變色。 加入開水,大火熬十分鐘。 放入豆腐,撒入适量鹽,小火炖五分鐘。 出鍋啦,撒蔥花少許(家裡沒有香菜,我覺得放香菜會更鮮),香噴噴的鯉魚豆腐湯就做好啦。既有豆腐的清香,又有魚肉的鮮美,而且湯色濃郁,喝起來一點都不膩哦
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