白薯怎麼做好吃?白薯去皮切厚片上鍋蒸熟,蒸熟以後搗碎,趁熱加入一些白砂糖,晾至溫熱,用溫水化開酵母,和面粉,紅薯,一起揉成光滑柔軟的面團,我來為大家科普一下關于白薯怎麼做好吃?以下内容希望對你有幫助!
白薯去皮。
切厚片上鍋蒸熟,蒸熟以後搗碎,趁熱加入一些白砂糖,晾至溫熱,用溫水化開酵母,和面粉,紅薯,一起揉成光滑柔軟的面團。
溫水水浴發酵,這是發酵好的樣子。
發酵好的面團,不用再次揉,分成大小相同的小面團。
擀成小餅就可以了。
起鍋加少許油,小火煎餅。
出鍋啦。
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