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美味蝦卷的做法

美食更新时间:2024-08-06 17:08:38

美味蝦卷的做法?用料：蝦肉250克，肥肉50克，雞蛋150克，鹽10克，香油、蔥、姜各少許，澱粉15克，胡椒粉、料酒各5克，下面我們就來聊聊關于美味蝦卷的做法?接下來我們就一起去了解一下吧!

美味蝦卷的做法

用料：蝦肉250克，肥肉50克，雞蛋150克，鹽10克，香油、蔥、姜各少許，澱粉15克，胡椒粉、料酒各5克。

蝦肉制成泥狀，加入鹽、香油、料酒、雞蛋、蔥姜水、澱粉、胡椒粉打上勁。

雞蛋黃加入稀澱粉、鹽，攤成蛋皮。

蛋皮上攤一層蝦泥，卷成蝦卷，上鍋蒸熟即成。

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