電飯鍋蒸蛋糕的做法?50克雞蛋,分離出蛋黃和蛋白,攪打蛋黃打散之後加一些糖,今天小編就來說說關于電飯鍋蒸蛋糕的做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!
50克雞蛋,分離出蛋黃和蛋白,攪打蛋黃打散之後加一些糖。
攪打均勻後加牛奶45毫升,加油60毫升,攪打均勻,往蛋黃糊裡加面粉100克。
往蛋白裡面加白糖45克,把蛋白攪打成泡沫狀。拌蛋白和蛋黃糊,把蛋糕糊倒入碗中,用電飯煲蒸二十分鐘即可。
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