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蘇州美食必吃榜單

美食 更新时间:2024-08-09 02:16:08

觀前街一片

觀前街位于蘇州市中心,是蘇州人氣最高的購物聚集地,曆來有“蘇州第一商圈”的美譽。餐飲業主要集中在太監弄一帶。

蘇州美食必吃榜單(總有一款蘇州的美食适合你)1

蜜汁豆腐幹

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鹵汁豆腐幹原名“蜜汁豆腐幹”,是蘇州著名特産之一。以前坐火車經過蘇州的遊客,必會探窗買上幾盒,用牙簽插着品嘗,豆腐幹香甜而不膩,細嚼粗而不糙,色澤黝黑光亮,風味獨特。

推薦:采芝齋(觀前街91号)

肉蟹煲

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雞爪太好吃!基本上都是點一個鍋就夠了,雞爪糯糯的,吃了一個又一個根本停不下來,主要是醬汁做的很好煮了很久。螃蟹的話感覺一般,沒有什麼肉就嚼一嚼。裡面的配菜也很好吃,豆腐軟軟的好評,土豆也還可以,吃多了可能會有點幹。年糕一大塊黏在一起吃起來有點不太方便。

推薦:胖哥倆肉蟹煲(觀前街碧鳳坊13-19号2樓)

醬肉

蘇州美食必吃榜單(總有一款蘇州的美食适合你)4

顔色和北方的區别很大,北方的都醬色濃郁,南方的看上去發白,感覺很膩,而且切的時候切成大方塊,看着就吃不下。但是入口真是香而不膩,超滿足的感覺。肥的地方入口即化,瘦的地方也很軟爛,不塞牙。鹹鮮口真是好吃。

推薦:陸稿薦 (觀前街8号)

三拼生煎

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“三拼生煎”顧名思義就是三種不一樣餡兒的生煎,有“原味”豬肉餡兒的,有粒粒飽滿的蝦仁餡兒,還有清新的荠菜餡兒的;現做的生煎很燙,底部煎的酥酥脆脆,軟軟的外皮包裹着裡面的一大塊餡,吃起來超滿足 蘸醋更美味!不過要小心咬下去第一口會有湯汁噴出來!一定要注意注意注意!(重要的事說三遍)

推薦:小楊生煎(觀前街太監弄72号1樓)

豬油年糕

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豬油年糕是蘇州著名的小吃,顔色豔麗,光看顔色就勾起無限食欲。入口甜糯軟滑,肥美可口,玫瑰味道濃郁。

推薦:東中市12号(白塔公園斜對面)

焖肉面

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先喝一口湯,豬油香但是不油膩還有一些沒喝過的味道。好喝。

再吃一口還沒被湯泡熱的焖肉,此時的口感還是緊實的肥肉部分像是肉糕,好香,好吃。

細面不爛并且吃到後面也不軟不爛。好吃。

呼噜呼噜一會兒一碗就沒了。

推薦:朱鴻興面館(宮巷108号)

棗泥拉糕

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淡淡的甜味,棗香味很濃。現點現蒸,第一塊很好吃,棗子的味道濃郁,口感偏軟但不夠糯,第二塊就覺得過甜了,所以一塊剛剛好。

推薦:新聚豐菜館(太監弄9号)

平江路

平江路基本延續了唐宋以來的城坊格局,并至今保持着活力。在這條街上美食最大的特色有三種:一是沿着老街從頭到尾的街邊美食;二是青磚白瓦下臨街而立的店鋪;三是有些規模的餐館。

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原味雞腿排熊扒包

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原味雞腿排熊扒包,造型萌萌哒很可愛,看上去就很有食欲。雞排又大又厚,非常嫩滑,面皮選擇了牛奶味,醬選擇了塔塔醬,搭配起來還不錯,飽腹感很強。

推薦:熊扒包(平江路313号)

雞腳

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鹵汁濃稠,雞腳入味,味道不會太重,膠原蛋白全熬住出來了粘的滿嘴!吃完了還想吃啊!

推薦:雞腳旮旯(平江路中段邾長巷)

蟹殼黃

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脆脆的,鮮味足。一直以為應該是種燒餅,這裡卻是用螃蟹殼裝上點蟹肉炸制而成。

推薦:和府撈面(平江路228号(胡廂使橋))

春雞爪

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雞爪,這邊的口感是酸酸辣辣型的,不會是純粹的辣。配上花生、黃瓜、番茄、木耳之類的,無骨的雞爪十分的帶勁!

推薦:阿木舂記(平江路懸橋巷54-1号(懸橋巷内走10米))

馬爾代夫

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馬爾代夫其實是一款冰激淩,顔色真的很“馬爾代夫”,藍藍的汽水下冰涼的冰塊,頂着一團白色的冰激淩,有碧海青天,水天一色的感受。嘗了一口,口味就是雪碧 冰塊 冰激淩,冰冰涼涼,上面的冰激淩上還有彩色的麥片,冰激淩吃得出含牛奶比較多的,比麥樂酷好吃也更好看。

推薦:獸獸冰淇淋(平江路132号對岸懸橋巷60-1号)

十全街/鳳凰街

鳳凰街是蘇州城區東部的一條街道,現為著名美食街。鳳凰街南抵十全街,與帶城橋路相接,中段在原南倉橋(1958年拆除)與十梓街垂直交叉,北出幹将東路。

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紅豆花

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說是豆花,其實質地更像是雙皮奶了。入口特别嫩滑,配上煮的很軟糯的紅豆,像是沒有奶味的雙皮奶。雙皮奶吃多了會容易膩,這個完全不會,更不會甜膩,紅豆不是罐頭的那種,看得見顆粒,煮的也出沙了,甜度剛剛好!豆花沒有甜味,也沒有豆腥味!

推薦:木緣新豆花(書院巷61号)

楓鎮大肉面

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一年之中隻有下半年才賣,又隻有早市,注定了楓鎮大肉面的不平凡。湯底看似清淡,但是很厚,但不油膩,應該有添加了酒釀的原因。焖肉也是肥而不膩。

推薦:同得興(十全街624号(近鳳凰街))

赤豆小圓子

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豆沙很多,裡面還摻有桂花,很香!圓子一粒粒白白的,滿滿地鋪在暗紅的豆沙上面,十分誘人!

推薦:祥鑫飲食店(錦帆路通關坊對面(近皇廢基))

炒肉團子

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這個很特别!内餡有好多超豐富(據說是:豬肉末、開洋、蝦仁、金針菜、筍丁、黑木耳和扁尖),最神奇的是買一個也會在上面開口處澆汁,一絲不苟,所以好吃!

推薦:明月樓(三多巷佳安别院對面)

叉燒煲仔飯

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煲仔飯可以豎大拇指!叉燒筋筋拉拉,飯粒夠火候!可以自己加甜醬或者辣醬,看個人口味吧。叉燒煲仔絕對招牌中的招牌。飯底下會有一層鍋巴,那層絕對精華 ,超級好吃!

推薦:德仔大排檔(十全街976号雨果書店對面)

石路

與觀前街不同,石路是個典型的現代商圈布局。廣場、商店、餐廳、酒吧似各類的美味食料,合成了這款缤紛多姿的什錦比薩。美輪美奂的它, 2004年年初才重露新顔,如今被老百姓稱作“新石路”。

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鹹豆漿

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寬口淺底的藍邊大碗裡,一勺醬油一勺醋,一撮榨菜一撮蔥,講究的再擱點紫菜蝦皮。豆漿燒得滾燙,功夫好的老師傅,舀上一大勺,乳白的熱豆漿飛流直下,傾入碗中,瞬間起花。一碟炸得焦脆的油條,切寸許,即泡即食。

推薦:阊門姚記豆漿(西中市60号(老阊門城門))

原味章魚燒

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所有都是當場現做的,鱿魚白菜裹上糯米粉,再加上特制的調料和色拉,做出來是很燙的,就着吃味道美味極了!每顆裡面都有章魚小粒,加上木魚碎還有紫菜,味道很搭哦!

推薦:和米堂章魚燒(廣濟南路219号新蘇天地購物中心B1樓)

豬腦串串香

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豬腦很嫩!看着就新鮮,吃起來口感也很好~但是因為本身有點味道,所以需要配合着醬料吃~

推薦:花串串(石路老街坊天福裡17号(石路蘇甯電器對面))

橋頭排骨

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蒜味重的,挺好吃的,比較喜歡有骨頭的那種,比較有嚼勁,肉也很入味

推薦:橋頭排骨(阊胥路365号(近石路))

來源:蘇州吃喝玩樂

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