蘿蔔炖牛肉最正宗的做法?今天沒摘到草莓,在地裡拔了蘿蔔回來,昨天殺的牛肉就組成了今天的晚餐,接下來我們就來聊聊關于蘿蔔炖牛肉最正宗的做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
今天沒摘到草莓,在地裡拔了蘿蔔回來,昨天殺的牛肉就組成了今天的晚餐!
By 廷钰小仙
牛肉 800克
白蘿蔔 500克
蔥段 1段
姜片 2片
油 50克
生抽 1勺
老抽 1勺
大蒜 2瓣
1、過年别人家殺牛肉,切一塊
2、改刀成小塊
3、冷水下鍋焯水
4、地裡拔蘿蔔
5、蘿蔔焯水,就用剛才焯牛肉的水,野外的蘿蔔感覺更好吃一點
6、準備佐料
7、下鍋
8、爆香後加牛肉,放點冰糖
9、加熱水煮
10、美味可口的牛肉蘿蔔面就好啦!
11、補個花絮,自己拔的蘿蔔!多去戶外走走吧!
翻炒幾下就可以了,炒久了牛肉會老。
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