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蘿蔔炖牛肉最正宗的做法

美食 更新时间:2025-01-22 20:55:30

蘿蔔炖牛肉最正宗的做法?今天沒摘到草莓,在地裡拔了蘿蔔回來,昨天殺的牛肉就組成了今天的晚餐,接下來我們就來聊聊關于蘿蔔炖牛肉最正宗的做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

蘿蔔炖牛肉最正宗的做法(那一碗令人神往的紅燒牛肉炖蘿蔔)1

蘿蔔炖牛肉最正宗的做法

今天沒摘到草莓,在地裡拔了蘿蔔回來,昨天殺的牛肉就組成了今天的晚餐!

By 廷钰小仙

用料

牛肉 800克

白蘿蔔 500克

蔥段 1段

姜片 2片

油 50克

生抽 1勺

老抽 1勺

大蒜 2瓣

做法步驟

1、過年别人家殺牛肉,切一塊

2、改刀成小塊

3、冷水下鍋焯水

4、地裡拔蘿蔔

5、蘿蔔焯水,就用剛才焯牛肉的水,野外的蘿蔔感覺更好吃一點

6、準備佐料

7、下鍋

8、爆香後加牛肉,放點冰糖

9、加熱水煮

10、美味可口的牛肉蘿蔔面就好啦!

11、補個花絮,自己拔的蘿蔔!多去戶外走走吧!

小貼士

翻炒幾下就可以了,炒久了牛肉會老。

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