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電飯煲煲仔飯怎麼做才好吃

美食更新时间:2025-03-04 18:15:23

自從上次同事來我家吃了一次我做的煲仔飯，就時不時誇我做的煲仔飯好吃，說下次還要過來吃。其實，煲仔飯的做法很簡單，一個電飯煲就能搞定了，下面就為大家分享一下煲仔飯的做法吧！

電飯煲煲仔飯怎麼做才好吃（同事都誇我做的煲仔飯好吃）1

食材準備：

臘肉、胡蘿蔔、青豌豆、玉米、大米、生抽、蔥

具體做法：

01 玉米粒、青豌豆洗淨備用；

02 胡蘿蔔去皮，切成丁，放入碗中備用；

03 臘肉去皮洗淨，切成小塊備用；

04 蔥洗幹淨，切成蔥花；

05 大米洗淨，放入電飯鍋，暫時不用放水；

06 起鍋燒熱，放油，放入胡蘿蔔丁、豌豆、玉米，翻炒兩分鐘，加入食鹽，繼續翻炒一兩分鐘，然後放入臘肉一起炒，待臘肉炒出香味，放入一點生抽，繼續翻炒兩分鐘即可（食鹽跟生抽可稍微放多一點點，等下放電飯鍋煮的時候就不用再另外放了）；

07 将整鍋臘肉、胡蘿蔔、豌豆等連油一起倒進電飯鍋裡，加入清水，水沒過鍋裡的食材多一點即可；

08 電飯鍋按下煮飯鍵，待電飯鍋煮熟，打開蓋子，撒一點蔥花進去，一鍋香噴噴的煲仔飯就做好了！

電飯煲煲仔飯怎麼做才好吃（同事都誇我做的煲仔飯好吃）2

喜歡吃煲仔飯的朋友趕緊試試吧！

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