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整隻冷凍雞怎麼做好吃

美食更新时间:2024-12-17 02:51:37

整隻冷凍雞怎麼做好吃?首先将冷凍雞進行解凍清洗幹淨，用牙簽雞身上紮一些小孔然後将整隻雞放入容器裡面，加入生抽，老抽，勺鹽，白糖，料酒，蚝油，花椒粉等等，将雞的全身塗抹均勻，腌制一會備用，現在小編就來說說關于整隻冷凍雞怎麼做好吃?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

整隻冷凍雞怎麼做好吃

首先将冷凍雞進行解凍清洗幹淨，用牙簽雞身上紮一些小孔。然後将整隻雞放入容器裡面，加入生抽，老抽，勺鹽，白糖，料酒，蚝油，花椒粉等等，将雞的全身塗抹均勻，腌制一會備用。

之後，将小蔥和姜片塞在雞肚子裡。

接着，将腌制好的雞放入保鮮袋裡，加入一些姜片和小蔥，放入冰箱冷藏2-3個小時。

三小時之後，在電飯鍋底部鋪上小蔥和姜片，然後放上腌制好的雞肉，并把袋子裡的調料汁淋在雞肉上。

最後蓋上電飯鍋，按煮飯鍵，直至自動跳鍵後，再按煮飯鍵20分鐘就可以關掉電源。這樣做出來的燒雞酥爛離骨，香味濃郁。

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