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蔥油鮑魚怎麼做才好吃

美食 更新时间:2025-02-09 18:54:24

蔥油鮑魚怎麼做才好吃?,今天小編就來聊一聊關于蔥油鮑魚怎麼做才好吃?接下來我們就一起去研究一下吧!

蔥油鮑魚怎麼做才好吃(這樣做蒜蓉蔥油鮑魚)1

蔥油鮑魚怎麼做才好吃

用刀将鮑魚從殼中取出,清除其上的黑色沙袋,在鮑魚上切十字花刀,洗淨擺放回原殼,并擺放在盤中備用; 蒜洗淨備用; 将蒜剁成蒜蓉,放入碗中; 将3匙勺蚝油加入碗中,與蒜蓉攪拌均勻; 再将糖加入攪拌均勻,汁就調好了; 将調好的汁均勻澆在每一隻鮑魚上,腌制20分鐘; 火上架蒸鍋,水燒開後将擺有鮑魚的盤子放在籠屜上,加鍋蓋大火蒸9分鐘,關火,将鮑魚盤取出; 将切好的香蔥、米椒分撒在每隻鮑魚上; 炒鍋中放入一個炒菜油,大火将油加熱至冒煙,關火,用匙勺将熱油快速澆在每隻鮑魚的蔥花、米椒上,“嗞啦”一聲,好啦,香香、嫩嫩的蒜蓉蔥油鮑魚就可以開吃啦! 下飯菜,清淡,香,蒜香味,下酒菜,宴客菜,午餐,炒鍋,鍋具,蒸鍋,

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