魚肚怎樣做好吃?魚肚做湯特别好吃,在制作時需要準備新鮮魚肚一個,香菇五朵,生姜和蔥段各适量準備一些,另外還要準備一個雞蛋和适量的調味料 ,下面我們就來說一說關于魚肚怎樣做好吃?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
魚肚做湯特别好吃,在制作時需要準備新鮮魚肚一個,香菇五朵,生姜和蔥段各适量準備一些,另外還要準備一個雞蛋和适量的調味料。
把雞蛋磕開,倒碗中魚豆,用清水洗淨以後,切成小塊兒備用,再把蔥姜全部切成細末。把雞蛋放到平鍋中,攤成蛋餅,取出以後切成細絲狀。
在湯鍋中放水加熱,燒開以後,放入切好的魚肚絲和豬肉絲,再放入香菇,和自己準備好的調味料加熱燒開,再用中火炖制15分鐘,然後加入切好的蔥和姜,再放入煎好的雞蛋絲,這時自制的美味魚肚湯也就做好可以食用了。
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