豆腐百葉結怎麼做好吃?準備工作,事先在盆中裝入涼水,加入一大勺料酒,放入五花肉,浸泡15分鐘 ,今天小編就來聊一聊關于豆腐百葉結怎麼做好吃?接下來我們就一起去研究一下吧!
豆腐百葉結怎麼做好吃
準備工作,事先在盆中裝入涼水,加入一大勺料酒,放入五花肉,浸泡15分鐘。
五花肉放入熱水鍋裡焯一下,撈出。
撈出後晾涼,切成均勻的方塊。鍋裡放一點點油,放入五花肉塊小火慢慢煸炒。
小火煸炒至五花肉表面微微變色出油,将多餘的油倒出,盛出五花肉待用。
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