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煮好的熟豬蹄子怎麼做

美食 更新时间:2024-11-15 05:28:33

煮好的熟豬蹄子怎麼做?食材:豬蹄500g、大蔥2根、生姜3片、大蒜1個、八角30g、醬油15g、料酒20g、香油10g ,我來為大家科普一下關于煮好的熟豬蹄子怎麼做?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

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煮好的熟豬蹄子怎麼做

食材:豬蹄500g、大蔥2根、生姜3片、大蒜1個、八角30g、醬油15g、料酒20g、香油10g。

分别将蔥50克、姜50克切片、蒜50克切末、豬蹄500克去毛處理幹淨。

起鍋置入大量清水,燒開後将豬蹄入鍋,加進蔥姜片。

調大料30克、鹽15克、料酒50克,燒至入味,豬蹄熟爛後出鍋。

将熟豬蹄改刀成塊後裝盤。

蒜末中倒進醬油15克、香油10克制成蘸醬即可。

裝盤成菜。

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