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紅燒雞肉

美食 更新时间:2024-07-28 14:10:54

紅燒雞肉?将雞肉洗淨,瀝幹水分;2勺料酒、2勺老抽、1勺蚝油、2勺六月鮮、1勺醋(雞肉可以變嫩、腌制半個小時);,接下來我們就來聊聊關于紅燒雞肉?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

紅燒雞肉(簡單又好吃的紅燒雞肉做法介紹)1

紅燒雞肉

将雞肉洗淨,瀝幹水分;

2勺料酒、2勺老抽、1勺蚝油、2勺六月鮮、1勺醋(雞肉可以變嫩、腌制半個小時);

油燒至六七分熱下姜蒜煸炒;

下雞肉煸炒至肉緊縮;

加水至沒過雞肉,大火炖5分鐘,加入适量老抽、鹽、糖,轉小火炖至湯快收幹,加少量味精,出鍋即可。可撒少許蔥和香菜。

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