生蚝煮多久?水煮生蚝隻是起到過水的作用,水沸騰以後煮1-2分鐘即可,今天小編就來說說關于生蚝煮多久?下面更多詳細答案一起來看看吧!
水煮生蚝隻是起到過水的作用,水沸騰以後煮1-2分鐘即可。
生蚝開口了就可以立刻撈起來。然後可以進行炒生蚝、蒸生蚝、生蚝湯等多種烹饪做法,都非常美味。不建議一直用水煮生蚝,生蚝作為海鮮産品經不住清水煮,肉質會變老,味道也會煮散去的。
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