不知道大家喜不喜歡吃菇,我推薦的這道菜,滋味那肯定是絕贊了,大家一定要嘗試一下,今天推薦鹿茸菌,特别好吃,脆嫩有嚼勁,幹鍋鹿茸菌的做法也挺簡單,不會的來學一學吧。
食材:幹鹿茸菇、五花肉、姜、線椒。
輔料:幹鍋醬、香辣醬、蚝油、糖、料酒
做法
1、幹鹿茸菇溫水泡軟(約20分鐘),過水瀝幹
2、五花肉切片,線椒、洋蔥等輔料食材切絲
3、熱鍋下油,放五花肉煸炒,加入鹿茸菇、料酒
4、調味用幹鍋醬、香辣醬、蚝油、糖等調好味翻炒出鍋
5、出鍋盛起,裝盤開吃!
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