一般來說晚餐飯做多了,都是留到明天,要不就重新炒或者是蒸熟。好像沒有别的處理方式,實在是太無趣了。其實不然,下面分享冷飯的新做飯,肯定沒有做過。
需要準備材料:
制作的步驟:
第1步先将冷飯放到一個碗中,然後加入醬油和蚝油,攪拌均勻。
将紫菜切成長方形,稍後使用。
将冷飯混合了醬油和蚝油之後,準備一張保鮮膜(如果擔心膜會破的話,可以放2層),然後将飯其均勻地鋪在保鮮膜上,在上面放再另蓋上一層保鮮膜,用手或者是瓶子壓一下,變成一塊飯餅。
使用圓形的模具将米餅切成一塊塊小飯餅(沒有模具可以直接用島切成正方形小塊),将小塊餅放入烤盤中,在180度下烘烤約20分鐘,然後取出。
将醬油和蜂蜜以2:1的比例混合,用刷将蜂蜜醬油刷上烤好的飯餅上,再鋪上紫菜就可以開吃了。
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