幹蘿蔔紅燒肉如何做好吃?蘿蔔幹200克、五花肉500克、蔥姜蒜适量,接下來我們就來聊聊關于幹蘿蔔紅燒肉如何做好吃?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
蘿蔔幹200克、五花肉500克、蔥姜蒜适量。
方法:将五花肉放入鍋中,用水煮一下,煮到筷子可以插穿肉即可,然後撈出來,涼後切成小塊。
将蘿蔔幹用水泡一下,時間在十分鐘左右。然後瀝幹水,待用。
熱鍋,放入适量的油,燒熱後,加入姜蒜,然後加入肉翻炒出香味。
加入适量的水,不要多了,能看到水就夠了。燒開,然後加入蘿蔔幹。
煮幹收汁,加入鹽、醬油等調味品,翻炒入味即可。出鍋。
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