新鮮的杏怎麼做好吃?将若幹杏子洗淨去核,切開放入備用,我來為大家科普一下關于新鮮的杏怎麼做好吃?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
将若幹杏子洗淨去核,切開放入備用。
鍋中放入水150ml,冰糖300g,大火煮開。
把杏子倒入糖水中,中火煮10分鐘,及時觀察是否幹鍋。
不時攪拌一下杏肉,加100g糖,繼續煮15-20分鐘。
讓糖水和杏肉在鍋中浸泡4-5小時。
将杏肉撈出瀝幹水分,放到幹淨的盆子,拿去曬幹即可。一般2-3天即可。
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