鯉魚的魚子怎麼做好吃?食材:魚籽适量、小尖椒少許、豆腐适量、蔥姜蒜少許、泡椒醬少許、調味品少許 ,今天小編就來說說關于鯉魚的魚子怎麼做好吃?下面更多詳細答案一起來看看吧!
食材:魚籽适量、小尖椒少許、豆腐适量、蔥姜蒜少許、泡椒醬少許、調味品少許。
将魚籽洗淨,去掉外層膜。
豆腐切小塊。
小辣椒切絲圈,蔥、姜、蒜切片。
熱鍋冷油下蔥、姜、蒜片爆香。
魚籽下鍋爆炒幾下,放入豆腐輕翻炒3分鐘左右,豆腐微黃後,加入少許醬油、鹽和泡椒醬,輕翻兩下,加水。
放少許辣椒,溫火慢炖。
炖3-5分鐘,水稍幹,放少許味精、醋。一道美味可口的魚籽豆腐就做好了。
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