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最好吃的五花肉怎麼炒好吃

美食更新时间:2024-06-27 04:14:34

最好吃的五花肉怎麼炒好吃（營養又美味的五花肉炒三丁）1

特别美味好吃的爆炒三丁，食材簡單，營養豐富，好吃不怕胖，連吃幾頓都不會膩呀，搭配米飯一起吃，真的是絕絕子呀，制作還特别的簡單，5分鐘就能學會。

By 奇緣0207 【豆果美食官方認證達人】

用料

五花肉 150克
黃瓜 1根
胡蘿蔔 60克
土豆 1個
蔥姜蒜适量
幹紅辣椒 2根
生抽醬油 2大勺
老抽半大勺
料酒半大勺
白糖半大勺
澱粉半大勺
香油少許

做法步驟

最好吃的五花肉怎麼炒好吃（營養又美味的五花肉炒三丁）2

1、準備好所需要的食材

最好吃的五花肉怎麼炒好吃（營養又美味的五花肉炒三丁）3

2、蔥姜蒜切末，幹紅辣椒切段，五花肉去皮切丁，黃瓜，土豆，胡蘿蔔切小丁

最好吃的五花肉怎麼炒好吃（營養又美味的五花肉炒三丁）4

3、調一個碗汁：碗中加生抽蚝油老抽料酒白糖食鹽香油料酒澱粉，加少許水調勻備用

最好吃的五花肉怎麼炒好吃（營養又美味的五花肉炒三丁）5

4、鍋燒熱，加少許油，下入土豆丁，中小火煎至兩面金黃，再放入胡蘿蔔丁翻炒一會，撈出備用

最好吃的五花肉怎麼炒好吃（營養又美味的五花肉炒三丁）6

5、鍋中留底油，下入五花肉丁，翻炒到變色

最好吃的五花肉怎麼炒好吃（營養又美味的五花肉炒三丁）7

6、下入蔥姜蒜，辣椒段，接着煸炒出香味

最好吃的五花肉怎麼炒好吃（營養又美味的五花肉炒三丁）8

7、放入黃瓜丁

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8、土豆丁和胡蘿蔔丁翻炒均勻

最好吃的五花肉怎麼炒好吃（營養又美味的五花肉炒三丁）10

9、最後淋入之前調好的碗汁

最好吃的五花肉怎麼炒好吃（營養又美味的五花肉炒三丁）11

10、炒勻後收汁出鍋

小貼士

五花肉切丁前先切去豬皮；

五花肉的營養功效

1.補充蛋白質

豬肉為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。

2.補腎養血

豬肉味甘鹹、性平，入脾、胃、腎經;補腎養血，滋陰潤燥;主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、産後血虛、燥咳、便秘、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰，潤肌膚，利二便和止消渴。

3.潤燥

豬肉煮湯飲下可急補由于津液不足引起的煩燥、幹咳、便秘和難産。

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