番茄肥牛吃法大全-tft每日頭條

番茄肥牛吃法大全

美食更新时间:2024-08-17 06:16:07

北方的朋友們平時都喜歡吃炖菜，例如白菜、土豆、蘿蔔等蔬菜都可以拿來炖，卡可以搭配肉類等其他食材，咕噜咕噜地煮上一鍋，熱乎乎的吃起來瞬間讓人從頭頂暖到腳底，實在是太爽啊！下面就給大家推薦一道好吃的炖菜教程，主食材為土豆、番茄和肥牛片，做法簡單易學，也不用太複雜的調料，土豆軟綿，肥牛香嫩，湯汁濃郁，配米飯真的是一絕啊，接下來就看一下怎麼做的，首先我們需要準備的食材有：

番茄 2個

土豆 1個

肥牛 300克

料酒 1勺

大蒜 2瓣

清水适量

生抽 1勺

耗油 1勺

番茄醬 1勺

鹽适量

胡椒粉适量

小蔥 1根

食用油适量

烹饪步驟1：

番茄肥牛吃法大全（好吃又下飯的番茄肥牛教程來了）1

番茄洗淨後在頂部劃十字,放進沸水中燙煮20秒左右撈出沖涼水。

番茄肥牛吃法大全（好吃又下飯的番茄肥牛教程來了）2

将番茄和土豆去皮後分别切成小塊備用。

番茄肥牛吃法大全（好吃又下飯的番茄肥牛教程來了）3

切蔥花和蒜末,準備肥牛片。

番茄肥牛吃法大全（好吃又下飯的番茄肥牛教程來了）4

鍋中添水煮沸淋入一勺料酒,下入肥牛片焯燙變色立刻撈出。

番茄肥牛吃法大全（好吃又下飯的番茄肥牛教程來了）5

鍋中倒适量食用油燒熱,放入蒜末炒出香味,再把番茄放進去炒出湯汁。

番茄肥牛吃法大全（好吃又下飯的番茄肥牛教程來了）6

接着下入土豆塊翻炒均勻,調入生抽、蚝油和番茄醬翻炒均勻。

番茄肥牛吃法大全（好吃又下飯的番茄肥牛教程來了）7

添入适量清水大火煮沸,改小火炖煮15分鐘至土豆軟熟。

番茄肥牛吃法大全（好吃又下飯的番茄肥牛教程來了）8

放入焯燙好的肥牛片再繼續煮兩分鐘,按照個人口味調入鹽和黑胡椒粉,撒蔥花出鍋即可。

番茄肥牛吃法大全（好吃又下飯的番茄肥牛教程來了）9

一道開胃營養的番茄肥牛就做好了。

番茄肥牛吃法大全（好吃又下飯的番茄肥牛教程來了）10

配上米飯吃起來真的太舒服啦！

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