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怎樣風幹車前草

美食更新时间:2024-06-26 18:58:25

車前草這種植物呢是藥食同源的食材，在農村的田間地頭那特别的常見，其實殊不知車前草呢，它的營養價值非常的高，可食用可入藥。

相信很多朋友都沒有吃過它，但是一定聽說過它，事實上車前草用來做煎炸烹饪都是非常美味的存在。今天我們不把它做成食物，把它做成一種飲品，一款夏季下火涼茶，做法操作都很簡單，但是味道呢卻甜滋滋的，非常的美味，還有營養，一起看一看吧。

怎樣風幹車前草（農村不起眼的車前草）1

挖來的車前草，清洗幹淨，把它的根部也要剪掉。

怎樣風幹車前草（農村不起眼的車前草）2

怎樣風幹車前草（農村不起眼的車前草）3

怎樣風幹車前草（農村不起眼的車前草）4

放在太陽下要暴曬幾個小時吧，天氣好的話基本三個小時左右就好了，把它曬到完全幹透。

怎樣風幹車前草（農村不起眼的車前草）5

怎樣風幹車前草（農村不起眼的車前草）6

取上一把放在鍋中添上适量的清水，水呢，盡量多一點大火煮開，煮開以後轉成小火，再煮上20分鐘

怎樣風幹車前草（農村不起眼的車前草）7

煮好以後呢倒出，加上了兩小勺的白糖，攪拌至白糖融化，晾涼就可以喝了，也可以放在冰箱裡冷藏一下啊，風味口感更佳，車前草做出的涼茶呢，沒有任何的怪味兒，并且呢非常的好喝。

怎樣風幹車前草（農村不起眼的車前草）8

感興趣的朋友一定要試做一下哦，不管是農村城市車前草這種植物呢，都是随處可見，大家可以嘗試着做一下，感謝您的閱讀。喜歡小慢的分享，記得關注小慢美食，我們下期再見拜拜。

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