煮熟牛皮怎麼保存?煮熟牛皮吃不完可以放冰箱裡冷凍,随吃随取,我來為大家科普一下關于煮熟牛皮怎麼保存?以下内容希望對你有幫助!
煮熟牛皮吃不完可以放冰箱裡冷凍,随吃随取。
做法:将淨牛皮置炒鍋,加入清水,在旺火上煮熟,取出晾涼,切成5厘米長,1厘米寬,0.3厘米厚的長條塊,盛入碗内。
炒鍋置旺火上,下植物油燒到六成熱,将牛皮逐塊放入煸炒,炒制黃色時撈出。
炒鍋置旺火上,留底油50克燒熱,放入蔥段、蒜片略煸,再下黃花,黑木耳,玉蘭片,醬油,味精,牛皮,牛肉湯,加蓋焖30分鐘後,用濕澱粉勾芡,淋入熟芝麻油25克,起鍋即成。
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