絞瓜怎麼做好吃?食材:茭瓜2根、雞蛋4~5個、食用油适量、鹽一勺、味精3/1勺,我來為大家科普一下關于絞瓜怎麼做好吃?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
食材:茭瓜2根、雞蛋4~5個、食用油适量、鹽一勺、味精3/1勺。
茭瓜去皮切片,雞蛋磕入碗中打散。
鍋中加底油,先将雞蛋炒熟鏟出。
鍋中再加底油,下入茭瓜片炒至半熟,下入雞蛋同炒至熟,加鹽、味精。根據情況可加少量水。
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