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海蛎怎麼制作好吃

美食更新时间:2024-06-18 22:02:35

在這冬季最冷的時候

冰冷的海水使海蛎子的肉質變得更加脆爽

海蛎子吸收了礦物質及海藻所帶來的海洋之味

每一枚都會令人難以忘懷

海蛎怎麼制作好吃（想知道怎麼做才好吃）1

怎麼做海蛎子最好吃？

烤海蛎子

炭火烤制後的海蛎子

别有一番新滋味

海蛎怎麼制作好吃（想知道怎麼做才好吃）2

把帶殼的海蛎子放在炭火爐上烤

放點蒜末，放一些辣椒醬

蔥花點綴，再烤幾下

炸蛎黃

炸至金黃的海蛎子

鮮香酥脆

海蛎怎麼制作好吃（想知道怎麼做才好吃）3

炸蛎黃口味屬于鹹鮮

外焦裡嫩，營養豐富，健脾開胃

選取肉肥色青的牡蛎炸食

是煙台的一大美味

蛎黃因挂了糊而保留了原有的鮮味

油而不膩，香酥可口　

海蛎怎麼制作好吃（想知道怎麼做才好吃）4

海蛎子湯

湯鮮味美

喝上一口，怎一個鮮字了得！

海蛎怎麼制作好吃（想知道怎麼做才好吃）5

煮一碗海蛎子湯火候很重要

要不海蛎子的口感就變老了

隻需加稍許的鹽，一碗海蛎子湯

就把最原汁原味呈現在你面前

清澈的湯，清麗的香菜

稍許的點綴，賞心悅目

海蛎怎麼制作好吃（想知道怎麼做才好吃）6

清蒸海蛎子

最原始的味道

就一個字“鮮”！

海蛎怎麼制作好吃（想知道怎麼做才好吃）7

清蒸是本地人

最愛的一種吃法

清蒸既保留了食材原有的味道

又不會讓水分流失

嫩滑爽脆的新鮮生蚝

連同蚝殼中清澈鹹鮮的

汁水一同吸入口中

蚝肉中蘊含的獨特香氣和鮮美甘甜

海蛎怎麼制作好吃（想知道怎麼做才好吃）8

炒着吃、烤着吃、生吃、蒸着吃…

嘴唇和舌頭觸碰到嫩滑柔軟

鮮美多汁的蚝肉

來自海洋的滋味不要太鮮美

海蛎怎麼制作好吃（想知道怎麼做才好吃）9

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