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炒面夜宵的做法

美食 更新时间:2024-07-05 18:29:42

炒面夜宵的做法(夜半宵夜-炒面好吃下飯的小秘訣)1

我是屬于偏夜貓子那種人,經常十一二點開始餓,這個炒面半夜來一盤 太滿足了,用方便面、挂面都行。

By 愛妃廚記

用料

  • 雞蛋 一個
  • 洋蔥 四分之一個
  • 青椒 一個
  • 青菜 一顆
  • 面 一份
  • 香腸 半根

做法步驟

炒面夜宵的做法(夜半宵夜-炒面好吃下飯的小秘訣)2

1、先備好用到的食材

炒面夜宵的做法(夜半宵夜-炒面好吃下飯的小秘訣)3

2、食材備好備用:洗菜切菜,雞蛋打散,面煮8分熟

炒面夜宵的做法(夜半宵夜-炒面好吃下飯的小秘訣)4

3、鍋熱加油炒雞蛋,要熱鍋快速炒雞蛋哦

炒面夜宵的做法(夜半宵夜-炒面好吃下飯的小秘訣)5

4、熱鍋炒香腸。香腸是我們自己家做的,沒有香腸可以不放或者火腿腸都行

炒面夜宵的做法(夜半宵夜-炒面好吃下飯的小秘訣)6

5、下入青椒絲和洋蔥絲,翻炒

炒面夜宵的做法(夜半宵夜-炒面好吃下飯的小秘訣)7

6、加入煮好的面,放生抽和蚝油翻炒

炒面夜宵的做法(夜半宵夜-炒面好吃下飯的小秘訣)8

7、把雞蛋和青菜放進去翻炒,加黑胡椒調味。

炒面夜宵的做法(夜半宵夜-炒面好吃下飯的小秘訣)9

8、出鍋,開造。

小貼士

生抽、蚝油、還有香腸都是比較鹹的 不需要額外放鹽啦

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