我是屬于偏夜貓子那種人,經常十一二點開始餓,這個炒面半夜來一盤 太滿足了,用方便面、挂面都行。
By 愛妃廚記
1、先備好用到的食材
2、食材備好備用:洗菜切菜,雞蛋打散,面煮8分熟
3、鍋熱加油炒雞蛋,要熱鍋快速炒雞蛋哦
4、熱鍋炒香腸。香腸是我們自己家做的,沒有香腸可以不放或者火腿腸都行
5、下入青椒絲和洋蔥絲,翻炒
6、加入煮好的面,放生抽和蚝油翻炒
7、把雞蛋和青菜放進去翻炒,加黑胡椒調味。
8、出鍋,開造。
生抽、蚝油、還有香腸都是比較鹹的 不需要額外放鹽啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!
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