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水磨糯米粉炒多久會熟

美食更新时间:2025-01-10 19:27:17

水磨糯米粉炒多久會熟?糯米粉炒熟需要8-10分鐘，糯米粉是一種用糯米浸泡一夜之後，用水打磨成的漿水，經過烘幹之後的白色粉末，常用來制作元宵、蛋糕、面包等食材，而市面上的糯米粉并不是熟的，有一部分人食用之前會将其先炒熟，再用來制作各種美味的食材一般炒熟糯米粉需要8-10分鐘，待其表面微黃有香味即可，另外，炒糯米粉時不宜沾水，以免出現粘底情況，我來為大家講解一下關于水磨糯米粉炒多久會熟?跟着小編一起來看一看吧!

水磨糯米粉炒多久會熟

糯米粉炒熟需要8-10分鐘，糯米粉是一種用糯米浸泡一夜之後，用水打磨成的漿水，經過烘幹之後的白色粉末，常用來制作元宵、蛋糕、面包等食材，而市面上的糯米粉并不是熟的，有一部分人食用之前會将其先炒熟，再用來制作各種美味的食材。一般炒熟糯米粉需要8-10分鐘，待其表面微黃有香味即可，另外，炒糯米粉時不宜沾水，以免出現粘底情況。

生的糯米粉顔色為白色粉末，而炒熟的糯米粉經過高溫烹制，因此顔色有發黃情況，多為淡黃、奶黃色。生的糯米粉雖然有糯米的清香，但是不湊近一般是聞不到的，而炒熟的糯米粉會有一股濃郁的米香，持久不散。生的糯米粉用手去觸碰，是較細的粉末手感，而熟的糯米粉用手觸碰時，有明顯的成團、粘稠感，顆粒較大。

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