說到哪裡的面條最好吃，大家都是衆說紛纭，都在為自己的家鄉所代言。

北方是以吃面條為主的，用它作為主食來吃。不僅口感十分的筋道，而且很有飽腹感。而在我國出現了各種各樣的面條種類，這樣大家就有了多種的選擇，不在隻是枯燥的那幾種，來回的換換花樣，讓人生也更加的美好。

那接下來，我來跟大家分享3款不錯的面條，都來自于不同的地區，可以說是當地的代表了，快來看看你都吃過沒？

1、安徽正宗的牛肉闆面

安徽正宗牛肉闆面，這是在安徽就比較有名的，但它在河北一代更人們的喜愛，但是很多的安徽人在吃闆面的時候并不是在安徽，而且在河北。

在河北其實沒有什麼特色的面食，大多數家庭都是自己親手做的手擀面比較多，後來經過時間的沉澱，有越來越多的面食都走進了河北，但是隻有安徽正宗闆面得到了河北人的喜愛。

後來為了迎合河北人的口味，安徽正宗牛肉闆面就做了香辣的口味，這口感吃起來既過瘾又爽口，不僅解饞，還很管飽。

闆面裡面用的辣椒都是提前炸好的，這樣喜歡吃辣的朋友在吃闆面的時候就可以根據自己的喜好添加辣椒，想吃什麼辣度的都可以自己掌握。

2、山西刀削面

喜歡吃面的人一定都對山西刀削面比較感興趣，因為吃一碗山西的刀削面，就能感覺到很滿足。

刀削面在不知不覺中已經成為了山西面食的代表了，可以說是山西的一張名片，刀削面之所以叫這個名字是因為，它是由刀削而成，正宗的刀削面是像柳葉狀，兩邊比較薄，中間厚，入口很滑，入口勁道。

這個刀削面就是揉好的一大塊面團，用刀把面團削下來，這就成了人們所熟知的刀削面。

刀削面的高湯是需要提前熬制好的，不同的地方會熬制不同的高湯，有的地方是用羊肉來做高湯，有的地方是有番茄來做高湯，還可以配自己喜歡的配料，吃到嘴裡滿滿的幸福感，讓人吃了一次就終身難忘。

3、北京炸醬面

說到北京的美食，很多人脫口而出的北京烤鴨，這就是一座城市的名片。但當你真正了解了北京之後，會發現北京的美食真的數不勝數，從北京烤鴨到胡同裡的老豆汁，這些都是能代表北京的美食，但是如果非要選一個有北京特色的美食，那肯定是北京炸醬面。

如果你是到北京旅遊的話，看過了很多美景，那一定要嘗嘗北京的特色美食炸醬面，在北京想吃一碗地道的炸醬面，可以找一個北京的老胡同，去點一碗炸醬面，吃完你就會愛上這個城市。

北京的炸醬面要是能做的地道，那肯定是少不了醬，隻要有了正宗的醬料，不管做出來的是寬面條還是細面條，在放入清水中煮熟之後，就可以将醬料放在面裡，炸醬面吃起來特别勁道，要是在搭配一碗正宗的面湯，那真是舌尖上的享受。

炸醬面在北京算是一個比較傳統的美食，它是有很多食材攪拌而成，有面條，炸醬，還有菜等幾種食材攪拌的，而且北京炸醬面有很多不同的醬料，可以根據自己的喜好去選擇，吃完炸醬面之後相信你會徹底喜歡北京，對于這樣一座承載這曆史和文明的城市，誰能不心動呢？

對于以上的三款面條大家都喜歡嗎？而我們關于美味面條的分享到這裡就結束了，如果你覺得家鄉的面條很美味的話，也可以在評論區内留言分享哦，一起了解更多的面條知識吧！

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