新鮮紫蘇也可以當蔬菜工,人類食用能為人體補充豐富營養并能消炎殺菌,提高人體抗病能力,但很多人對新鮮紫蘇葉的吃法還不了解,不知道它怎麼吃,最好今天我會做這方面的介紹,能讓大家近一步了解新鮮紫蘇葉怎麼吃最好。
新鮮的紫蘇葉怎麼吃最好
方法一
1、新鮮紫蘇葉可以和雞肉搭配在一起炒着吃,在做的時候需要準備無骨雞肉500克,在準備适量的高麗菜和紅蘿蔔以及洋蔥和大蔥,把準備好的食材全部清洗幹淨,新鮮的紫蘇葉也要用清水洗淨備用。把雞肉切成小丁加調味料腌制一下。
2、在炒鍋中放入适量植物油加熱後放入洋蔥末和蔥花以及紅蘿蔔快速炒香,再放入切好的雞肉丁翻炒均勻,等雞肉炒到八成熟時,把新鮮紫蘇葉入鍋一起翻炒,放适量食用鹽加少量生抽調味,炒熟後直接出鍋,裝盤就能食用。
方法二
紫蘇葉子還可以和雞蛋搭配在一起吃,最簡單的做法是把新鮮的紫蘇葉子洗淨以後,剁碎加少量食用鹽和花椒面腌制一會,然後取幾個雞蛋殼開的碗中調勻,在鍋中放适量食用油,加熱後把調好的紫蘇蛋液入鍋,炒成塊狀以後出鍋即可。
方法三
紫蘇葉子還可以腌着吃,在腌紫蘇葉子的時候需要把新鮮紫蘇葉子洗淨去掉水分,然後把青紅椒切成絲再加入适量蔥姜蒜和醬油調勻以後腌制,24小時以後就能腌好,腌好以後取出淋上麻油就能吃,滋味特别好。
上面為大家介紹了新鮮紫蘇葉的食用方法,能讓大家知道新鮮紫蘇葉怎麼吃最好,以後大家再想吃新鮮紫蘇葉時就可按上面介紹的正确方法去食用它。
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