三色藜麥米的做法要煮多久?三色藜麥米不知道大家是否聽說過,今天我來教你們蒸一頓家人都喜歡吃的三色藜麥米,今天小編就來聊一聊關于三色藜麥米的做法要煮多久?接下來我們就一起去研究一下吧!
三色藜麥米不知道大家是否聽說過,今天我來教你們蒸一頓家人都喜歡吃的三色藜麥米。
配料:冷三色藜麥飯1碗、隔夜黑白米飯1碗、黃瓜1截、胡蘿蔔1截、雞蛋2個、香蔥2根、食用油适量、料酒少許、鹽适量烹饪步驟:1.準備好炒飯用到的所有食材。
2.一碗冷的三色藜麥飯
3.先說下藜麥飯的做法。三色藜麥是先用清水浸泡3小時
4.将泡好的三色藜麥控去水分,放入開水鍋中煮15分鐘。
5.然後用篩網将三色藜麥撈出來,這樣的三色藜麥可以直接吃了,做飯團拌沙拉等等,這次我是做了蝦仁藜麥飯團後剩下一些,就用來炒飯了。
6.剩米飯一碗,這碗米飯我是用白米飯加了一些黑米煮的,如果用白米飯也可以。
7.雞蛋中加入少許料酒,打散。
8.将胡蘿蔔和黃瓜切成小丁,蔥切蔥花。
9.鍋中倒入适量食用油,先加入雞蛋液,炒熟,并鍋鏟切碎,然後盛出來。
10.重新起油鍋,油熱後先放入胡蘿蔔丁,煸炒片刻。
11.然後倒入黑白米飯和三色藜麥飯。
12.将米飯炒散,混炒均勻。
13.倒入雞蛋碎,黃瓜碎和蔥花。
14.翻炒兩三分鐘,翻炒均勻,期間加入适量鹽調味,蔥花出香味,黃瓜碎變軟,就可以出鍋了。
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