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醬油雞什麼做才好吃

美食更新时间:2024-12-28 05:38:23

醬油雞什麼做才好吃?食材：雞一隻，醬油一碗，水3碗，酒一碗，我來為大家講解一下關于醬油雞什麼做才好吃?跟着小編一起來看一看吧!

醬油雞什麼做才好吃

食材：雞一隻，醬油一碗，水3碗，酒一碗。

把雞洗幹淨，晾幹水，待用。在雞腿上劃幾刀，雞腿最難煮熟，劃幾刀後就不會出現不熟的情況。

準備醬油，把雞放進鍋裡，把一碗醬油到進去，加入三碗水和一碗的白酒。

大火燒開，蓋上鍋蓋煮。期間注意要翻面和翻動，以防糊鍋。

大火燒開後，轉中火煮。一樣要蓋鍋蓋，記得1分鐘左右再翻一面。看到鍋裡的水變少了，就轉小火，不時翻動一下，以防糊鍋。

大約45分鐘，美味的醬油雞就做好了。把醬油雞取出，砍小塊，裝盤。趕緊試試，很好吃的哦，很下飯。

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