吃完菠蘿蜜還剩下籽,心裡想着,這麼多籽難道不能吃嗎,靈機一亮,哈哈,做出了鹽煮菠蘿蜜核,炒雞好吃,而且吃起來還有點闆栗的味道
用料
菠蘿蜜核 大量
鹽 少許
水 适量
1.将菠蘿蜜籽用清水大火煮沸後改小火煮15分鐘後放小許鹽再煮5分鐘。
2.将水瀝去再邊煮邊用匙翻拌均勻煮幹身後關火即可吃用。
3.菠蘿蜜吃完後,取出菠蘿蜜核,一般我們吃完,菠蘿蜜核的表面都會有一層膜,建議把表層的膜給剝掉
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