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火腿的經典做法大全

生活更新时间:2024-09-15 13:23:30

【荷美爾18般美味，“宴”驚四座】金玉滿堂——經典風味火腿

火腿的經典做法大全（經典風味火腿的做法）1

Meggyzhao,2015-01-17

此道宴客菜使用了荷美爾經典風味火腿和南瓜搭配而成。南瓜選用的是綠邊的，蒸出後略帶甜味，不用再額外添加調料，且這種南瓜蒸出來的顔色正好符合我心中的金和綠的主題——金鑲玉，吉祥如意。荷美爾經典風味火腿切成薄片，入油鍋中略微煎一直，味道更贊。擺放在中間，又有“衆星拜月”之感。總之這是一道操作容易、味道清爽的宴客菜。根據菜品的顔色和形式，我将此道菜起名為“金玉滿堂”。祝每個人在新的一年裡事業有成，财源滾滾。

食材明細

制作步驟

火腿的經典做法大全（經典風味火腿的做法）2

1. 荷美爾經典風味火腿準備好

火腿的經典做法大全（經典風味火腿的做法）3

2. 南瓜刮掉外皮，切成厚約4毫米的薄片

火腿的經典做法大全（經典風味火腿的做法）4

3. 荷美爾經典風味火腿取出

火腿的經典做法大全（經典風味火腿的做法）5

4. 切成厚約2毫米的薄片

火腿的經典做法大全（經典風味火腿的做法）6

5. 入水開的蒸鍋中，大火蒸4分鐘即可鍋

火腿的經典做法大全（經典風味火腿的做法）7

6. 蒸南瓜的同時，在煎鍋中放少許油，放入火腿片，小火煎熟後

火腿的經典做法大全（經典風味火腿的做法）8

7. 南瓜蒸熟後出鍋，将煎好的荷美爾經典風味火腿片擺在中間，再點綴些許紅辣椒和香蔥

火腿的經典做法大全（經典風味火腿的做法）9

8. 端上桌，與家人、親朋好友同享用吧！祝親們在新的一年裡，事業有成、财源滾滾、金玉滿堂！

小貼士

南瓜不要熟得時間太長，否則會太軟夾不起來，蒸熟即可，還能保持住形狀和顔色；南瓜本身個有甜味，不用再額外加調料了；火腿的味道更贊，略微煎一下，熱吃更美味！

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