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臘腸煲仔飯好吃嗎

生活 更新时间:2024-10-12 12:06:43

臘腸煲仔飯好吃嗎(臘腸煲仔飯簡易版)1

一碗剩糙米飯,搭配臘腸、西蘭花,變身臘腸煲仔飯,既有顔值又美味,還簡單。

By 水嘗無華 【豆果美食官方認證達人】

用料

  • 臘腸 适量
  • 西蘭花 适量
  • 雞蛋 一個
  • 剩米飯 一碗
  • 開水 适量
  • 花生油 少許
  • 香油 少許
  • 生抽 适量

做法步驟

臘腸煲仔飯好吃嗎(臘腸煲仔飯簡易版)2

1、原料:剩糙米飯、熟臘腸、西蘭花。

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2、砂鍋擦幹,放少許花生油抹勻。

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3、放入剩米飯、适量開水拌勻。

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4、用勺鋪平。

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5、擺上臘腸(可以根據個人喜好放多少臘腸)。

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6、西蘭花焯水過涼。

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7、放上西蘭花。

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8、中間打入雞蛋。

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9、蓋蓋最小火加熱。

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10、幾分鐘就可以了。

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11、香腸是鹹的,根據個人口感調入生抽、香油、蚝油拌好的料汁。

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12、成品。

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13、快手煲仔飯搭配紫菜蛋花湯。

小貼士

小火慢慢焖,關火利用砂鍋儲存的熱量再焖會就可以了。

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