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鳕魚該怎麼做好吃

美食更新时间:2024-09-29 06:12:04

大家好，歡迎來到妮說美食，今天妮妮給大家帶來的是“鳕魚最好吃的做法，教你3步端上桌，外酥裡嫩，簡單好吃無腥味”

一說到要補充體内蛋白質的時候，我們想到的可能就是食用一些海鮮。不過最讓我喜歡的還是這鳕魚，鳕魚由于肉多刺少，蛋白質含量高，每100g的鳕魚中就含有16g的蛋白質，并且這鳕魚中的脂肪含量是極其的低，可以說是沒有，吃多了也不會長胖。雖說鳕魚這些優點讓我們喜歡，但是好多人不知道怎麼做這鳕魚，再者就是隻會做清蒸鳕魚，紅燒鳕魚這些傳統的做法。今天妮妮就告訴大家鳕魚最好吃的做法，教你三步端上桌，外酥裡嫩，做法簡單，好吃還沒有腥味。

鳕魚該怎麼做好吃（鳕魚最好吃的做法）1

自己認為這種做法是鳕魚最好吃的做法，家裡人都特别的喜歡，每次在家裡做鳕魚的時候都會做上滿滿的一大盤，一大盤都不夠家裡的人吃。特别的簡單，就我老公這根本不會做飯的人，都要跟我學，說是我不在家的時候他自己做上吃，特别的簡單，出鍋之後一點腥味都沒有。下圖是我做出來的鳕魚成品，你們看到是不是特别的有食欲呢？接下來我就把這我認為最好吃的鳕魚做法教給大家。

鳕魚該怎麼做好吃（鳕魚最好吃的做法）2

其實這道鳕魚的做法叫做椰香鳕魚條，所用到的食材也比較少，也就是鳕魚2塊，椰子片40g，面包糠80g，黑胡椒2g，辣椒粉5g，食用油15g，鹽2g

1：買回來的鳕魚清洗幹淨，随後切成大約1厘米左右的魚條，放在一個大一點的碗中，加入油，胡椒粉和鹽攪拌均勻，腌制10分鐘左右；

鳕魚該怎麼做好吃（鳕魚最好吃的做法）3

2：在找一個大點的碗，倒入面包糠，加入辣椒粉和鹽攪拌均勻；

鳕魚該怎麼做好吃（鳕魚最好吃的做法）4

把椰子片放入保鮮膜中，用擀面杖擀碎，倒入面包糠中攪拌均勻；

鳕魚該怎麼做好吃（鳕魚最好吃的做法）5

3：按個把鳕魚條外面均勻的裹上一層面包糠；

鳕魚該怎麼做好吃（鳕魚最好吃的做法）6

把裹有面包糠的魚條按個擺放在鋪有烘焙油紙的烤盤上，提前把烤箱預熱，放進去烤盤，溫度調至上下火200度，烤上20分鐘左右即可食用。

鳕魚該怎麼做好吃（鳕魚最好吃的做法）7

妮妮有話說：

1：在腌制魚條之前，可以用叉子在魚條上面戳幾下，讓魚條能夠更好的入味；

2：在腌制魚條時加油是為了鎖住魚條中的水分，出鍋之後保持魚肉的鮮嫩。

鳕魚的價格還是比較貴，但是為了滿足自己饑渴的胃，還是會每周買上點，做上一次好吃的椰香鳕魚條，如果大家看起來也非常的不錯，大家也可以試着做一做，會給你帶來不一樣的驚喜。

今天妮妮給大家帶來的美食就到這裡，覺得有什麼不足之處或者有更好的建議可以在下方留言，如果覺得不錯可以收藏，在閑暇之餘可以試着做一做，或者分享給你的好友。我們下道菜再見！

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