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鳕魚該怎麼做好吃

美食 更新时间:2024-12-05 03:40:38

大家好,歡迎來到妮說美食,今天妮妮給大家帶來的是“鳕魚最好吃的做法,教你3步端上桌,外酥裡嫩,簡單好吃無腥味”

一說到要補充體内蛋白質的時候,我們想到的可能就是食用一些海鮮。不過最讓我喜歡的還是這鳕魚,鳕魚由于肉多刺少,蛋白質含量高,每100g的鳕魚中就含有16g的蛋白質,并且這鳕魚中的脂肪含量是極其的低,可以說是沒有,吃多了也不會長胖。雖說鳕魚這些優點讓我們喜歡,但是好多人不知道怎麼做這鳕魚,再者就是隻會做清蒸鳕魚,紅燒鳕魚這些傳統的做法。今天妮妮就告訴大家鳕魚最好吃的做法,教你三步端上桌,外酥裡嫩,做法簡單,好吃還沒有腥味。

鳕魚該怎麼做好吃(鳕魚最好吃的做法)1

自己認為這種做法是鳕魚最好吃的做法,家裡人都特别的喜歡,每次在家裡做鳕魚的時候都會做上滿滿的一大盤,一大盤都不夠家裡的人吃。特别的簡單,就我老公這根本不會做飯的人,都要跟我學,說是我不在家的時候他自己做上吃,特别的簡單,出鍋之後一點腥味都沒有。下圖是我做出來的鳕魚成品,你們看到是不是特别的有食欲呢?接下來我就把這我認為最好吃的鳕魚做法教給大家。

鳕魚該怎麼做好吃(鳕魚最好吃的做法)2

其實這道鳕魚的做法叫做椰香鳕魚條,所用到的食材也比較少,也就是鳕魚2塊,椰子片40g,面包糠80g,黑胡椒2g,辣椒粉5g,食用油15g,鹽2g

1:買回來的鳕魚清洗幹淨,随後切成大約1厘米左右的魚條,放在一個大一點的碗中,加入油,胡椒粉和鹽攪拌均勻,腌制10分鐘左右;

鳕魚該怎麼做好吃(鳕魚最好吃的做法)3

2:在找一個大點的碗,倒入面包糠,加入辣椒粉和鹽攪拌均勻;

鳕魚該怎麼做好吃(鳕魚最好吃的做法)4

把椰子片放入保鮮膜中,用擀面杖擀碎,倒入面包糠中攪拌均勻;

鳕魚該怎麼做好吃(鳕魚最好吃的做法)5

3:按個把鳕魚條外面均勻的裹上一層面包糠;

鳕魚該怎麼做好吃(鳕魚最好吃的做法)6

把裹有面包糠的魚條按個擺放在鋪有烘焙油紙的烤盤上,提前把烤箱預熱,放進去烤盤,溫度調至上下火200度,烤上20分鐘左右即可食用。

鳕魚該怎麼做好吃(鳕魚最好吃的做法)7

妮妮有話說:

1:在腌制魚條之前,可以用叉子在魚條上面戳幾下,讓魚條能夠更好的入味;

2:在腌制魚條時加油是為了鎖住魚條中的水分,出鍋之後保持魚肉的鮮嫩。

鳕魚的價格還是比較貴,但是為了滿足自己饑渴的胃,還是會每周買上點,做上一次好吃的椰香鳕魚條,如果大家看起來也非常的不錯,大家也可以試着做一做,會給你帶來不一樣的驚喜。

今天妮妮給大家帶來的美食就到這裡,覺得有什麼不足之處或者有更好的建議可以在下方留言,如果覺得不錯可以收藏,在閑暇之餘可以試着做一做,或者分享給你的好友。我們下道菜再見!

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