花樣小螃蟹饅頭的做法-tft每日頭條

花樣小螃蟹饅頭的做法

美食更新时间:2024-07-04 10:40:16

　　1、食材：普通面粉500克，酵母4克，無鋁泡打粉1克。

　　2、将酵母、泡打粉倒入面粉，攪拌均勻，用溫水和成面團，蓋上濕潤的屜布，溫暖處進行發酵。

　　3、待面團發酵至原來的1.5至2倍大時就可以下劑子了。劑子的大小按個人喜好。将一份劑子分成兩份，其中一份稍大一些，用于做小螃蟹的主體；另一份稍小，用于做小螃蟹的爪子。

　　4、将做小螃蟹主體的面團擀成橢圓形。

　　5、将做小螃蟹爪子的面團分成四份，搓成長條。其中一條比另三條稍粗一些，用來做大蟹鉗。

　　6、将爪子放在主體面片上，最粗爪子的放在最靠近自己的位置。

　　7、将面片向上折，包裹住螃蟹的爪子，靠近自己的這端壓在上面。

　　8、用小刀在最前面的爪子上割上一刀，做出蟹鉗的樣子。

　　9、用兩顆紅豆做出小螃蟹的眼睛。一隻活靈活現的小螃蟹就做好了。

　　10、如果想更美觀，還可以做朵小花做點綴。取适量白色面團，搓些紅曲粉，揉成紅色面團。把紅色面團捏成顆顆小球，這是梅花花瓣的雛形。

　　11、把小球捏成花瓣形狀，瓣瓣相連，捏緊花瓣相連的底部。

　　12、再加一瓣。

　　13、五瓣為一組，組成一朵梅花。

　　14、收攏花瓣，使花瓣向中心聚攏。

　　15、用牙簽取微量的白色面做花蕊，将花蕊固定在花朵中間。一朵梅花大功告成。

　　16、将做好的小螃蟹進行二次發酵。觀察面的體積變大，且面團表面蓬松起發狀态時，上鍋蒸制，上汽後15分鐘制熟。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食雞腿肉怎麼好吃的做法
雞腿肉怎麼好吃的做法?在煮雞腿的過程中，将香菜切碎，裝起備用再把大蒜和小米椒，放到拉蒜器裡面，拉碎成末，裝盤備用，不喜歡太碎的也可以用刀剁，我來為大家科普一下關于雞腿肉怎麼好吃的做法?以下内容希望對你有幫助!雞腿肉怎麼好吃的做法在煮雞腿的過... 2022-06-16
美食不用蒸不用烤的米糕
南方盛産稻米的地區，人們喜歡用大米做各種美食，松糕也是衆多美味當中的一種。跟年糕、糍粑、米粿、米發糕等食物不同，松糕的制作相對簡單，口感和味道也别具一格，綿軟香甜讓人吃過還想吃。經典松糕多是甜味的，餡料會用到紅糖、豆沙、桂花糖、紅棗、幹果、... 2023-01-04
美食豆腐串的鹵制方法家庭版
大家好，我是第一美食的阿飛，關注阿飛，有更多的家常美食供大家參考。豆腐是用石膏或鹵水制成的，含鐵、鈣、鎂較多，對小兒骨骼與牙齒生長有特殊幫助。今天為大家分享一個，美味可口的小吃五香豆腐串的家常做法，喜歡的朋友快來學習一下吧。【五香豆腐串】1... 2023-01-04
美食排骨咋樣做吃着有營養
排骨咋樣做吃着有營養?豬排骨是指豬的肋骨，營養比較豐富，可以為人們提供優質的蛋白質、脂肪、鈣及人體必需的多種微量元素，我來為大家科普一下關于排骨咋樣做吃着有營養?以下内容希望對你有幫助!排骨咋樣做吃着有營養豬排骨是指豬的肋骨，營養比較豐富，... 2022-10-05
美食新加坡必吃的10種美食
初到新加坡覺得沒什麼好吃的吃什麼都不習慣！沒想到……來了一年，打開了新世界的大門！來了三年，發現很多東西真不錯～來了五年，還經常能看到沒吃過的東西！飯店、食閣、超市、菜場、水果攤處處都是驚吓驚喜～01螃蟹米粉02海南雞飯03肉骨茶04菜頭粿... 2023-01-04
美食矽膠刷子高溫有危險嗎
半島全媒體記者王媛毛梓權随着科學技術的發展，生活中新型食品接觸材料不斷湧現，矽膠便是其中一種。比如，炒菜用的矽膠鍋鏟、制作面食蛋糕用的模具、餐具器皿的密封圈等，嬰幼兒産品中如奶嘴、吸管、幼兒牙刷等，均是矽膠制成。作為一種高活性吸附材料，矽膠... 2023-02-15
美食火腿青椒炒雞蛋的做法大全
青椒火腿炒雞蛋最近在沃爾瑪買到特别好吃的火腿腸，和清脆爽口的青椒配合雞蛋，真的驚豔了！強烈推薦給火腿愛好者。用料：青椒3個，火腿腸1根，雞蛋2個，鹽适量，生抽1勺，蒜2瓣青椒火腿炒雞蛋的做法：青椒切成小塊裝盤備用。火腿腸切成小塊備用。兩個雞... 2023-03-23
美食紅燒鳕魚最簡單的做法
紅燒鳕魚最簡單的做法?食材：鳕魚适量、蔥姜适量、紅辣椒适量、花椒适量、八角适量、生抽适量、老抽适量、醋适量，接下來我們就來聊聊關于紅燒鳕魚最簡單的做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!紅燒鳕魚最簡單的做法食材：鳕魚适量、蔥姜适量、紅辣... 2022-07-28
美食竹荪炖湯什麼時候放竹荪合适
大家好，我是大廚阿鬥，一個從廚20多年的國家一級廚師，高級烹饪技師。關注我，每日分享詳細的菜肴，希望得到各位的支持，祝您阖家安康。今天講解一下：家庭如何泡發竹荪？竹荪如何保存?如何辨别熏硫竹荪？竹荪如何烹饪？這是一份超市買回來的竹荪，竹荪是... 2022-12-09
美食大暑将至吃什麼好呢
大暑是夏季最熱的一天，7月23日是大暑節氣，有句老話說：“大暑大暑，上蒸下煮”，從這句諺語裡面我們就能知道，暑、濕、熱是大暑時節的氣候特點。大暑正值伏天，就是待在那裡不活動，熱得如同置身蒸籠一般。大暑時節是一年中最熱的時候，但也是夏季的最後... 2023-01-12
美食牛肉怎麼腌才嫩不腥又好吃
牛肉怎麼腌，比豆腐還嫩？10年經驗分享，鮮香軟嫩滑口，不幹不柴生活中有各種肉，大家更喜歡吃什麼呢，我最喜歡的是牛肉、豬肉，排第一的自然是牛肉，最讨厭的是羊肉，羊肉雖然滋補效果好，但是味道卻令很多人難以接受，腥膻味太明顯了。平時炒牛肉、炒豬肉... 2023-01-26
美食玉米粒做法
玉米粒做法?原料：嫩玉米一條、黃瓜适量、胡蘿蔔适量、甜椒适量、鹽适量，油适量，下面我們就來說一說關于玉米粒做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!玉米粒做法原料：嫩玉米一條、黃瓜适量、胡蘿蔔适量、甜椒适量、鹽适量，油适量。嫩玉米清洗幹淨，... 2022-08-08
美食孕婦膽固醇高少吃10類食物
雞蛋是孕期補充營養的最佳食品之一，不過孕媽媽不可随意以雞蛋補充營養，如果吃的方法不對，不但達不到補充營養的目的，還可能影響其他營養素的攝取。雞蛋的科學吃法其實，雞蛋的吃法多種多樣，就營養的吸收和消化率來講，煮蛋為100%，炒蛋為97%，嫩炸... 2023-04-04
美食豆腐幹怎麼做才好吃
豆腐幹怎麼做才好吃?把豆腐幹洗幹淨，切成小丁放入盆中備用，接下來我們就來聊聊關于豆腐幹怎麼做才好吃?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!豆腐幹怎麼做才好吃把豆腐幹洗幹淨，切成小丁放入盆中備用。将洋蔥切成條，蔥、姜、蒜、青辣椒切成碎末，紅辣... 2022-06-08
美食家常酸辣土豆粉的做法
家常酸辣土豆粉的做法?食材準備：濕土豆粉180克、榨菜1小碗、香菜、香蔥油辣椒、醬油、醋、糖、香油、花椒、鹽，下面我們就來說一說關于家常酸辣土豆粉的做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!家常酸辣土豆粉的做法食材準備：濕土豆粉180克、榨... 2022-06-25
美食蘆筍烤肉做法
蘆筍烤肉做法?材料：粗蘆筍5根,鹽适量,黑胡椒适量,橄榄油2大匙,乳酪适量，我來為大家講解一下關于蘆筍烤肉做法?跟着小編一起來看一看吧!蘆筍烤肉做法材料：粗蘆筍5根,鹽适量,黑胡椒适量,橄榄油2大匙,乳酪适量。烤箱預熱200度。蘆筍洗淨，刨... 2022-07-11
美食草莓怎麼洗是正确的
這個季節草莓大量上市，隻要碰見就會買上一些，特别喜歡它嬌豔欲滴的樣子，聞起來濃郁香甜，在本城市附近有很多種植草莓的，最近看朋友圈好友采摘草莓的多了起來，真是人見人愛的一種水果。草莓的價格在印象中從來就沒有便宜過，在春節前30塊錢左右，最近這... 2023-02-18
美食高考季必備的營養菜譜
炎熱的夏天到啦，熱到影響食欲！不過我有開胃好菜——涼拌青瓜！酸辣爽脆，超級開胃，夏天餐桌必備家常菜！By鼹鼠的暖窩窩用料青瓜2根蒜末适量姜末适量蔥花适量辣椒粉适量十三香1小勺熱油1大勺陳醋2大勺生抽1大勺辣椒油1小勺香油适量白糖少許做法步驟... 2023-02-15
美食蠶豆沒炒熟有毒嗎
蠶豆沒炒熟有毒嗎?蠶豆沒煮熟不能吃蠶豆雖然好,但一定要煮熟吃蠶豆種子中含有巢菜堿苷,人食用這種物質後,可引起急性溶血性貧血(蠶豆黃病)春夏兩季吃青蠶豆時,如果烹制不當,常會使人發生中毒現象而且一般在吃生蠶豆後4～24小時後發病為了防止出現蠶... 2022-06-14
美食排骨炒雞蛋怎麼做
排骨炒雞蛋怎麼做?主料：肋排，雞蛋調料：蔥姜、鹽、料酒、老抽、冰糖、醋少許、花椒大料、幹紅椒、胡椒雞精，下面我們就來聊聊關于排骨炒雞蛋怎麼做?接下來我們就一起去了解一下吧!排骨炒雞蛋怎麼做主料：肋排，雞蛋。調料：蔥姜、鹽、料酒、老抽、冰糖、... 2022-06-14
美食如何給貴賓煮喂食
如何給貴賓煮喂食?飲水适量：要經常給狗狗更換幹淨清潔的飲水一隻成年狗狗平均每公斤體重每天消耗水至少60毫升，而幼犬、哺乳期母犬、工作犬或炎熱氣候下的狗狗消耗的水要更多些狗狗不及時補充水分對身體的生長發育是不利的，所以一定要注意給狗狗補充水分... 2022-06-13
美食最簡單又好吃的披薩
我家孩子随我，特别喜歡吃面食，不管是中式的包子、餃子、面條，還是西式的面包、披薩，每一樣都特别喜歡。俗話說：青出于藍而勝于藍，孩子比我更勝一籌，最近連着吃了10天的三明治，我都做煩了，他還沒吃膩。冰箱裡最後一份冷凍做三明治的面包終于吃完了，... 2023-02-16
美食苦瓜花甲湯簡單做法
花甲苦瓜湯這道花甲苦瓜湯，苦瓜清爽，花甲鮮美，喝多了濃郁肥膩的湯，來一碗清淡甘美的湯，也是美味之極，而且制作簡單，在夏季喝上一碗，開胃又下火。·難度：容易·烹饪時間：4分鐘·口味：鮮·食材·600克花甲·250克苦瓜·各少許姜片、蔥白·3克... 2023-02-01
美食十大量大便宜又耐吃的零食
如果說誰最懂吃零食，學生們可以說是很有發言權了。課堂上偷偷吃點，在宿舍裡和室友分享點，有新款零食上市也總會早早地去嘗鮮，有好吃的零食總也逃不過學生們的火眼金睛，所以說學生愛吃的零食還都是挺靠譜的，起碼味道上不會差。學生黨買零食，好吃是必須的... 2023-02-20
美食香蔥雜糧小煎餅的做法
香蔥雜糧小煎餅的做法?面粉加鹽和少許雞精，或自己歡的各類調味料，加水攪成面，我來為大家科普一下關于香蔥雜糧小煎餅的做法?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!香蔥雜糧小煎餅的做法面粉加鹽和少許雞精，或自己歡的各類調味料，加水攪成面打入一個... 2022-07-23
美食木瓜奶凍的做法?
木瓜奶凍的做法?食材木瓜1個，吉利丁10克，牛奶200毫升，白糖10克，現在小編就來說說關于木瓜奶凍的做法?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!木瓜奶凍的做法食材木瓜1個，吉利丁10克，牛奶200毫升，白糖10克。準備原材料，木瓜一定... 2022-08-21
美食牛奶和白糖能做什麼飲品
大家好，我是橘子，今天用2瓶牛奶做一道小吃，香甜美味，大人孩子都喜歡今天孩子說嘴巴饞了，想吃好吃的，想要吃和飯店裡那麼好吃的美食，我用了2瓶牛奶和一些葡萄幹，一些紅棗，做了一道好吃的甜品，孩子放學回來後，我讓他嘗了一下，結果他把整盤都給吃光... 2022-11-27
美食臭豆腐甯波做法
作者：宋小平現在的大棚，改變了蔬菜種植的季節。一年四季，什麼樣的新鮮蔬，在菜市場、商場都可以随時随地地買到。親朋團聚，桌上都擺滿了很多新鮮菜系，鹹菜很少在餐桌上見到。但在巢湖土菜館，點菜的時候，服務員會為你介紹地方特色菜，其中有一道菜，叫臭... 2022-11-29
美食潮汕牛肉火鍋最好吃的
現宰牛肉新鮮到店，每日2送看着海汕記潮汕牛肉火鍋店這明檔現切，每天新鮮到店，每日2送，保證每天都能吃到新鮮的牛肉！吃肉要趁早哦~吃過的人都忍不住豎起大拇指！師傅的刀法行雲流水，每個部位不同的切法，先把多餘的部分都去除掉！分類、去筋、去膜，保... 2022-11-01
美食做松餅的步驟
做松餅的步驟?将2個雞蛋打散，加入10克砂糖和10克鹽攪拌均勻，将100克低筋面粉和泡打粉篩入蛋液中，攪拌均勻，成為濃稠的面糊，我來為大家科普一下關于做松餅的步驟?以下内容希望對你有幫助!做松餅的步驟将2個雞蛋打散，加入10克砂糖和10克鹽... 2022-06-26

tft每日頭條

> 美食

> 花樣小螃蟹饅頭的做法

花樣小螃蟹饅頭的做法

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注