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滑雞粥腌制方法

美食 更新时间:2024-07-04 10:49:49

  1、砂鍋加水煮開後放入适量大米。

  2、攪拌一下,調中火,在鍋上面放兩根竹筷子,再蓋上蓋子,防止溢出。煮10分鐘。

  3、雞肉洗淨,加入1小勺胡椒粉,兩勺生抽,半勺鹽,适量食用油,攪拌均勻備用。

  4、香菇洗淨,倒入開水浸泡備用。

  5、将泡香菇的水倒入鍋中。加入姜片。

  6、加入香菇片煮5分鐘。

  7、加入腌制的雞肉,注意,湯不要倒入,隻要雞肉哦,不然太鹹啦。煮10分鐘。

  8、加入切好的香菜,加入一勺鹽。

  9、關火,大功告成,開吃啦!

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