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涼拌筍絲怎麼做好吃

美食 更新时间:2024-07-04 10:59:31

  1、食材:青筍1根、鹽适量、味精适量、生抽适量、醋适量。

  2、取新鮮的青筍一根,去皮洗淨後切絲兒,然後用熱水稍微焯一下,撈出放入冷水中過一遍,最後放置一旁備用。

  3、準備适量鹽、味精、生抽和醋,放置一旁備用。

  4、找一個大盆兒,将筍絲和适量的鹽、味精、生抽、醋充分攪拌在一起,攪拌1~2分鐘,攪拌均勻即可。

  5、找個幹淨的盤子,将攪拌好的筍絲盛出來。如此,一道爽口又美味的涼拌筍絲就上桌啦。

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