1、食材:青筍1根、鹽适量、味精适量、生抽适量、醋适量。
2、取新鮮的青筍一根,去皮洗淨後切絲兒,然後用熱水稍微焯一下,撈出放入冷水中過一遍,最後放置一旁備用。
3、準備适量鹽、味精、生抽和醋,放置一旁備用。
4、找一個大盆兒,将筍絲和适量的鹽、味精、生抽、醋充分攪拌在一起,攪拌1~2分鐘,攪拌均勻即可。
5、找個幹淨的盤子,将攪拌好的筍絲盛出來。如此,一道爽口又美味的涼拌筍絲就上桌啦。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!