名菜幹煸豆角-tft每日頭條

名菜幹煸豆角

美食更新时间:2024-12-28 10:37:06

名菜幹煸豆角（東古家味美食醬香幹煸豆角）1

醬香幹煸豆角，這是一道非常下飯的菜，全程不加一滴水，不停的煸炒醬香十足。出鍋前撒上蒜末非常提味兒。

By 花好月圓128

用料

豆角 500克
土豆 1個
辣椒 1個
蔥 1段
蒜 6瓣
東古一品鮮醬油 1勺
東古陳醋 1勺
自制牛肉辣椒醬 1勺
胡椒粉 1/3勺
鹽 1勺半
花椒 15粒

做法步驟

名菜幹煸豆角（東古家味美食醬香幹煸豆角）2

1、豆角洗淨掐去筋弦掰成小段

名菜幹煸豆角（東古家味美食醬香幹煸豆角）3

2、準備辣椒，花椒，蔥粒，蒜片

名菜幹煸豆角（東古家味美食醬香幹煸豆角）4

3、爆香

名菜幹煸豆角（東古家味美食醬香幹煸豆角）5

4、放入牛肉辣椒醬炒香

名菜幹煸豆角（東古家味美食醬香幹煸豆角）6

5、放入豆角煸炒

名菜幹煸豆角（東古家味美食醬香幹煸豆角）7

6、土豆洗淨去皮切小粒

名菜幹煸豆角（東古家味美食醬香幹煸豆角）8

7、放入鍋中

名菜幹煸豆角（東古家味美食醬香幹煸豆角）9

8、倒入東古一品鮮醬油，陳醋

名菜幹煸豆角（東古家味美食醬香幹煸豆角）10

9、出鍋前撒上蒜末胡椒粉鹽調味

名菜幹煸豆角（東古家味美食醬香幹煸豆角）11

10、出鍋裝盤

名菜幹煸豆角（東古家味美食醬香幹煸豆角）12

11、營養又下飯

小貼士

豆角一定要煮熟才能食用，否則容易食物中毒

豆角的營養功效

豇豆性平、味甘鹹，歸脾、胃經。

具有理中益氣、健胃補腎、和五髒、調顔養身、生精髓、止消渴的功效。

主治嘔吐、痢疾、尿頻等症。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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