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大貝類的做法大全

美食更新时间:2024-12-28 11:21:57

海産品還有豐富的營養元素，可以補充我們身體所需的營養成分。

大貝類的做法大全（威海美食8種簡易味美的貝類做法）1

貝類的處理方式和其他海鮮相比有很大不同，如果是生在在海水中的貝類，要用加了少許鹽的冷水放入浸泡吐沙，再瀝幹水分；而淡水養殖的貝類則直接用清水浸泡吐沙，然後換幹淨的清水浸泡幹淨即可。

白菜炒天鵝蛋

大貝類的做法大全（威海美食8種簡易味美的貝類做法）2

風味特點：鹹鮮味美，質地脆嫩，味美可口

杏鮑菇炒天鵝蛋

大貝類的做法大全（威海美食8種簡易味美的貝類做法）3

風味特點：色澤淡紅，鹹鮮微甜，形态美觀

炸蛎黃

大貝類的做法大全（威海美食8種簡易味美的貝類做法）4

風味特點：外酥裡嫩，鮮嫩可口

蒜香烤扇貝

大貝類的做法大全（威海美食8種簡易味美的貝類做法）5

風味特點：口味鹹鮮，香味濃郁

麻辣扇貝丁

大貝類的做法大全（威海美食8種簡易味美的貝類做法）6

風味特點：麻辣鮮香，鹹鮮适口

蒜蓉蒸大竹蛏

大貝類的做法大全（威海美食8種簡易味美的貝類做法）7

風味特點：口味鹹鮮，蒜香濃郁，略帶辣味

蛋黃煎牡蛎

大貝類的做法大全（威海美食8種簡易味美的貝類做法）8

風味特點：口味鹹鮮，外香裡軟

碧貝湯

大貝類的做法大全（威海美食8種簡易味美的貝類做法）9

風味特點：色澤翠綠，口味鹹鮮

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