雞裡脊肉排的最簡單做法-tft每日頭條

雞裡脊肉排的最簡單做法

美食更新时间:2024-10-01 14:44:59

導讀：裡脊肉最解饞的做法，外酥裡嫩，越嚼越香，比香辣雞排還好吃

哈喽大家好我是老左，一個愛研究美食的90後。裡脊肉是脊椎骨内側的一條鮮嫩瘦肉，經常會做成糖醋裡脊，幹炸裡脊，紅燒裡脊等等，今天分享一個裡脊肉的新吃法，不用炒不用炖，這樣做的裡脊肉外皮顔色金黃，裡面口感鮮嫩，老人孩子都能嚼得動，而且非常入味，外面撒了一層孜然粉和辣椒粉，還有種吃燒烤的感覺，每次做一大盤，上桌幾分鐘就吃光了，比香辣雞排還要好吃。

雞裡脊肉排的最簡單做法（裡脊肉最解饞的做法）1

做法：

1，準備好一塊裡脊肉切成一厘米左右的厚片，再用刀背把每一片肉敲打一會，橫着拍一會再豎着拍，這樣會使裡脊肉比較松散，既容易熟也很容易入味，而且吃起來才會更嫩。

雞裡脊肉排的最簡單做法（裡脊肉最解饞的做法）2

2，拍到好的裡脊肉放入一個盤中，小碗裡打入兩個雞蛋打散，再把蛋液淋在裡脊肉上。

雞裡脊肉排的最簡單做法（裡脊肉最解饞的做法）3

3，開始腌制裡脊肉，放入姜片，蔥片，胡椒粉，适量的食鹽，生抽，下手抓1分鐘，使裡脊肉充分地吸收料汁，再蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏腌制30分鐘入味。

雞裡脊肉排的最簡單做法（裡脊肉最解饞的做法）4

4，腌制好的裡脊肉把蔥姜挑出，加入一勺玉米澱粉抓拌均勻，讓每一片裡脊肉都能夠均勻地裹上澱粉。

雞裡脊肉排的最簡單做法（裡脊肉最解饞的做法）5

5，平底鍋倒入食用油燒熱，把肉片均勻地擺放在鍋中，高油溫下鍋可以使裡脊肉表面快速定型，裡面一點也不吸油，全程小火慢煎，輕輕的晃動鍋使肉片肉熱均勻。

雞裡脊肉排的最簡單做法（裡脊肉最解饞的做法）6

6，一面煎到金黃後翻面，把兩面都煎到金黃後倒入清水，水能沒過肉片的一半即可，蓋上蓋子把水分收幹即可出鍋。

雞裡脊肉排的最簡單做法（裡脊肉最解饞的做法）7

這樣做出來的裡脊肉看着就特别的有食欲，切成小塊擺放在盤中，撒上孜然粉，白芝麻，喜歡吃辣的可以在撒上一點辣椒粉就可以開吃了，外面有一點酥脆，裡面鮮嫩，吃起來有一種燒烤的感覺，比香辣雞排還要好吃。

雞裡脊肉排的最簡單做法（裡脊肉最解饞的做法）8

今天就給大家分享到這，喜歡裡脊肉這種做法的家人們記得收藏哦！做法簡單又好吃，孩子特别的喜歡。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食沈陽美食人氣排行榜
在這夏日的季節裡，自助餐簡直是一種潮流，吃到撐為準，能吃才是時尚哦!不過呢，我們還是要選擇比較不虛此行的店面，要不然搞得都不舒服，得不償失哦，小編特意盤點了沈陽幾家不錯的自助餐廳，大家可以收藏參考哦！店名：黑松白鹿人均：¥196地址：和平區... 2022-10-24
美食皮蛋為什麼要煮
皮蛋為什麼要煮?因為皮蛋制作時都會加入石灰和純堿，在堿性溶液中，蛋白質會呈現凝膠特性，蛋白質在分解的過程中會産生氨，導緻皮蛋生吃味道很沖将皮蛋煮熟，可以減少氨的含量，增加口感，我來為大家科普一下關于皮蛋為什麼要煮?以下内容希望對你有幫助!皮... 2022-06-12
美食玉米粥怎麼煮比較好吃
玉米粥怎麼煮比較好吃?鍋裡面放入涼水，開火燒開碗裡盛涼水，玉米面放入碗裡，用涼水攪拌記得一定要是涼水待玉米面在水裡溶解開，我來為大家科普一下關于玉米粥怎麼煮比較好吃?以下内容希望對你有幫助!玉米粥怎麼煮比較好吃鍋裡面放入涼水，開火燒開。碗裡... 2022-07-13
美食苦瓜怎麼做不苦且好吃
苦瓜怎麼做不苦且好吃?【食材】：苦瓜500克、鹹蛋黃4個、油适量、鹽适量，下面我們就來說一說關于苦瓜怎麼做不苦且好吃?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!苦瓜怎麼做不苦且好吃【食材】：苦瓜500克、鹹蛋黃4個、油适量、鹽适量。準備好原材料。... 2022-08-12
美食雞蛋多長時間可以煮熟
雞蛋多長時間可以煮熟?開水下鍋煮，開水下鍋煮雞蛋的話，其實是可以節約很多時間的，而且煮出來的雞蛋也不容易爆裂可以先準備一鍋清水，然後把水煮開之後，再把洗幹淨的生雞蛋放入鍋中煮，煮的時候火不要開太大，一般中火或者小火來煮，煮上5~8分鐘，基本... 2022-07-08
美食生菜湯怎麼做好吃
生菜湯怎麼做好吃?用料：生菜一把，幹紫菜一小把，大蒜兩瓣，食用油适量，鹽适量，味精适量，現在小編就來說說關于生菜湯怎麼做好吃?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!生菜湯怎麼做好吃用料：生菜一把，幹紫菜一小把，大蒜兩瓣，食用油适量，鹽适... 2022-06-16
美食辣炒莴苣如何做
辣炒莴苣如何做?主料：莴筍1個，辣椒各1個，食用油15克，鹽5克，雞精5克，莴筍一根，接下來我們就來聊聊關于辣炒莴苣如何做?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!辣炒莴苣如何做主料：莴筍1個，辣椒各1個，食用油15克，鹽5克，雞精5克，莴筍... 2022-06-09
美食西葫蘆雞蛋蝦仁餃子餡的正确做法
西葫蘆餡的素餃子，鮮嫩可口，比韭菜白菜還好吃現如今餃子和馄饨是兩種不同時的餡食，不過在很早之前餃子也被叫做馄饨，在南北朝時期一本叫《顔氏家訓》的古籍中，有這樣一句話：“今之馄饨，形如匽月，天下通食也”。雖然這本書裡說的是馄饨，但是從“形如匽... 2022-11-27
美食葡萄幹怎麼做好吃
葡萄幹怎麼做好吃?葡萄幹可以和面粉酵母合起來制作成，葡萄幹吐司，下面我們就來聊聊關于葡萄幹怎麼做好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!葡萄幹怎麼做好吃葡萄幹可以和面粉酵母合起來制作成，葡萄幹吐司。葡萄幹可以做成蛋糕，點綴在上面，即好看又好吃葡... 2022-06-16
美食白蘿蔔怎樣做最好吃
白蘿蔔怎樣做最好吃?食材：白蘿蔔半個、蒜、碎花生、香油、十三香、鹽、白糖、生抽、香醋，我來為大家講解一下關于白蘿蔔怎樣做最好吃?跟着小編一起來看一看吧!白蘿蔔怎樣做最好吃食材：白蘿蔔半個、蒜、碎花生、香油、十三香、鹽、白糖、生抽、香醋。白蘿... 2022-08-12
美食炒外彙啥意思
炒外彙啥意思?炒外彙，是指通過與（指定投資）銀行簽約，開立信托投資帳戶，存入一筆資金（保證金）做為擔保，由（投資）銀行（或經紀行）設定信用操作額度（即20-400倍的杠杆效應，超過400倍就違法了），我來為大家科普一下關于炒外彙啥意思?以下... 2022-06-06
美食牛排微波爐多久能煮熟
牛排微波爐多久能煮熟?三分鐘左右牛排，或稱牛扒，是塊狀的牛肉，是西餐中最常見的食物之一牛排的烹調方法以煎和燒烤為主，歐洲中世紀時，豬肉及羊肉是平民百姓的食用肉，牛肉則是王公貴族們的高級肉品，尊貴的牛肉被他們搭配上了當時也是享有尊貴身份的胡椒... 2022-08-22
美食又好吃又簡單的玉米做法
又好吃又簡單的玉米做法?材料：甜玉米粒250克，糯米粉35克，玉米澱粉70克，清水适量（約50克），糖粉适量，植物油250克，接下來我們就來聊聊關于又好吃又簡單的玉米做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!又好吃又簡單的玉米做法材料：甜... 2022-07-16
美食電飯鍋燒白粥正确方法
電飯鍋燒白粥正确方法?食材：大米1杯，清水6-8杯，智能電飯煲1部，下面我們就來聊聊關于電飯鍋燒白粥正确方法?接下來我們就一起去了解一下吧!電飯鍋燒白粥正确方法食材：大米1杯，清水6-8杯，智能電飯煲1部。取出适量大米，放入鍋中，用清水淘洗... 2022-06-12
美食鴨塊燒土豆做法竅門
鴨塊燒土豆做法竅門?食材：鴨肉适量、土豆适量、八角适量、蔥适量、花椒适量、料酒适量、鹽适量、食物油适量，現在小編就來說說關于鴨塊燒土豆做法竅門?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!鴨塊燒土豆做法竅門食材：鴨肉适量、土豆适量、八角适量、... 2022-06-17
美食炒菜放蔥姜蒜辣椒技巧
炒菜放蔥姜蒜辣椒技巧?衆所周知，在日常生活中，人們炒菜的時候都離不開蔥姜蒜其實，之所以會在炒菜的時候放蔥姜蒜，是為了能夠起到一定的調味作用在炒菜的時候，蔥姜蒜可不要亂放，不然炒出來的菜口感并不是很好，下面我們就來說一說關于炒菜放蔥姜蒜辣椒技... 2022-06-03
美食芭樂的吃法技巧
芭樂的吃法技巧?準備好芭樂，鹽和糖，也有甘草粉，下面我們就來聊聊關于芭樂的吃法技巧?接下來我們就一起去了解一下吧!芭樂的吃法技巧準備好芭樂，鹽和糖，也有甘草粉。芭樂清理以後，将首尾除掉，将芭樂切片。将鹽灑在芭樂以上，腌漬出水量一個小時，再滾... 2022-08-12
美食蒸臘魚的家常做法
蒸臘魚的家常做法?食材：臘魚300克，姜4片，泡椒4--6個，蒜4瓣，料酒1勺，陳醋1勺，菜籽油适量，辣椒油1勺，我來為大家科普一下關于蒸臘魚的家常做法?以下内容希望對你有幫助!蒸臘魚的家常做法食材：臘魚300克，姜4片，泡椒4--6個，蒜... 2022-06-03
美食梨子煮水加白糖一起煮可以嗎
梨子煮水加白糖一起煮可以嗎?梨子煮水加白糖一起煮可以的，冰糖是可以代替白糖的，我來為大家科普一下關于梨子煮水加白糖一起煮可以嗎?以下内容希望對你有幫助!梨子煮水加白糖一起煮可以嗎梨子煮水加白糖一起煮可以的，冰糖是可以代替白糖的。白糖是以甘蔗... 2022-06-24
美食菜苔怎麼炒
菜苔怎麼炒?食材：菜苔、幹辣椒、生姜、八角、花生油、鹽适量、适量、大蒜、雞精，下面我們就來說一說關于菜苔怎麼炒?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!菜苔怎麼炒食材：菜苔、幹辣椒、生姜、八角、花生油、鹽适量、适量、大蒜、雞精。菜苔鹽水泡洗幹淨... 2022-06-06
美食大蔥炒雞蛋家常做法
大蔥炒雞蛋家常做法?原料：大蔥一根、雞蛋三個調料：鹽、花生油、雞精，我來為大家講解一下關于大蔥炒雞蛋家常做法?跟着小編一起來看一看吧!大蔥炒雞蛋家常做法原料：大蔥一根、雞蛋三個。調料：鹽、花生油、雞精。雞蛋打散，加少許清水。大蔥切末備用。把... 2022-06-07
美食蜜蜂窩怎麼吃
蜜蜂窩怎麼吃?蜜蜂窩中藥名稱是露蜂房，其性平味甘有毒主要功效是攻毒，殺蟲，祛風需要曬幹或者蒸過以後，取出死蛹，死蜂可以生用，也可以炒用口服時，研末服用一次1.5~3g，煎湯一次6~9g，外用适量即可本品氣血虛弱的人不宜服用，今天小編就來聊一... 2022-07-08
美食米飯都是怎麼做好吃
米飯都是怎麼做好吃?提前将幹香菇泡軟，估計一個小時左右，接下來我們就來聊聊關于米飯都是怎麼做好吃?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!米飯都是怎麼做好吃提前将幹香菇泡軟，估計一個小時左右。胡蘿蔔切丁，香菇切丁，臘腸切片，蒜頭切丁。冷鍋倒油... 2022-06-24
美食竹筍炒的時候一定焯水嗎
今天我們來做個家常鮮筍炒肉。廢話不多說，直接說做法！其實買了五根，忘記拍照就剝完殼了，剩下兩根趕緊拍一下，透骨新鮮哦！食材:竹筍豬肉青椒配料:生抽蚝油油鹽幹辣椒大蒜做法:1.豬肉切片，放點生抽腌制十分鐘。青椒切段，幹辣椒切段。如上圖。2.竹... 2022-12-29
美食微波爐蒸雞蛋羹幾分鐘
微波爐蒸雞蛋羹幾分鐘?微波爐蒸雞蛋羹一般需要三分鐘左右，在用微波爐蒸雞蛋是建議不要全程高火蒸，最好用低火蒸雞蛋和水的比例在1:3，最好是用涼白開，因為自來水中有空氣，水被燒沸後，空氣排出，蛋羹會出現小蜂窩，也不宜用熱開水，下面我們就來說一說... 2022-06-20
美食怎樣才能把雞蛋蒸得又嫩又滑
雞蛋是一種營養豐富、價格相對便宜的常用食品，也是我們日常生活中不可缺少的食物，因為雞蛋中含有豐富的維生素和膽固醇，它能提供我們人體所需要的元素。不同的做法也讓雞蛋有了不同的口感，還讓我們的味蕾有了新的刺激感，蒸雞蛋就是非常好的一道菜，蒸雞蛋... 2022-11-02
美食排骨炖什麼菜好吃
排骨炖什麼菜好吃?炖排骨可以加西紅柿，俗稱番茄排骨湯，炖排骨還可以加玉米、白蘿蔔、紅蘿蔔、酌料加生姜、蒜、蔥等，我來為大家科普一下關于排骨炖什麼菜好吃?以下内容希望對你有幫助!排骨炖什麼菜好吃炖排骨可以加西紅柿，俗稱番茄排骨湯，炖排骨還可以... 2022-06-17
美食鹵豬頭肉怎麼炒好吃
鹵豬頭肉怎麼炒好吃?主料：鹵豬頭肉适量、青椒适量輔料：食用油适量、食鹽适量、生抽适量、紅椒碎适量，今天小編就來說說關于鹵豬頭肉怎麼炒好吃?下面更多詳細答案一起來看看吧!鹵豬頭肉怎麼炒好吃主料：鹵豬頭肉适量、青椒适量。輔料：食用油适量、食鹽适... 2022-07-06
美食五香醬驢肉配方及制作方法
五香醬驢肉配方及制作方法?小白美食秀，小白秀美食歡迎您一如既往的關注小編頻道生活簡單，知足常樂，是極簡的人生哲學，卻也是最好的人生哲學簡單的菜飯，有酒，有書，就是最美好的日子，現在小編就來說說關于五香醬驢肉配方及制作方法?下面内容希望能幫助... 2022-10-07
美食微波爐炖雞蛋
今天分享一下家庭炖蛋的做法，簡單易學。準備食材：雞蛋6個，鹽，紅椒一個，韭菜，蔥花。第一步：把紅椒切粒，韭菜切沫，蔥花備用。第二步：雞蛋依次打入盆裡，放入紅椒粒和韭菜沫，蔥花。第三步：加入一小勺鹽，不用加雞精味精，因為雞蛋自帶有鮮味，攪拌均... 2022-11-06

tft每日頭條

> 美食

> 雞裡脊肉排的最簡單做法

雞裡脊肉排的最簡單做法

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注