紅燒肉家庭做法不膩-tft每日頭條

紅燒肉家庭做法不膩

美食更新时间:2025-01-16 13:58:05

紅燒肉家庭做法不膩（方便簡單家常菜家庭版不會翻車紅燒肉）1

老公愛吃紅燒肉，懷孕後我也愛上了ડડ

By ღ小胖胖的小食堂

用料

五花肉 500克
大蔥兩段
姜片 7片
溫開水 700克
冰糖 8粒
生抽 2小勺
老抽 0.5-1勺
香葉 2片
桂皮 1塊
八角 2個
幹辣椒 2個
料酒 1勺
蚝油 1勺

做法步驟

紅燒肉家庭做法不膩（方便簡單家常菜家庭版不會翻車紅燒肉）2

1、五花肉洗淨，切喜歡的大小，冷水入鍋，姜片3片，料酒适量焯水，水開3分鐘撈出備用生抽2勺料酒1勺老抽1勺蚝油1勺混勻備用

紅燒肉家庭做法不膩（方便簡單家常菜家庭版不會翻車紅燒肉）3

2、冷鍋下肉炒出油脂，撈出肉，放冰糖炒糖色（小火炒出油後用五花肉的油炒湯色，減少油膩，擔心肉炒幹的可以直接放一勺油炒糖色）炒糖色：小火炒到焦糖色放肉翻炒均勻，加入備好的香料，全程小火翻炒出香，加入調好的料汁，大火翻炒

紅燒肉家庭做法不膩（方便簡單家常菜家庭版不會翻車紅燒肉）4

3、加溫水或熱水沒過食材，中小火蓋蓋焖煮（有條件可以放砂鍋）焖煮半小時轉小火慢炖15分鐘，開蓋看看軟糯程度，放鹽調味，中途盡量不加水，水少可以轉小火慢炖，覺得肉軟糯程度合适即可大火收汁出鍋

紅燒肉家庭做法不膩（方便簡單家常菜家庭版不會翻車紅燒肉）5

4、我家砂鍋小，最後15分鐘慢炖轉到了砂鍋，出鍋前撒上芝麻和蔥花即可～

五花肉的營養功效

1.補充蛋白質

豬肉為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。

2.補腎養血

豬肉味甘鹹、性平，入脾、胃、腎經;補腎養血，滋陰潤燥;主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、産後血虛、燥咳、便秘、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰，潤肌膚，利二便和止消渴。

3.潤燥

豬肉煮湯飲下可急補由于津液不足引起的煩燥、幹咳、便秘和難産。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

喜歡這個食譜記得收藏、關注哦！歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食荽香爆雞胗怎麼做
1、用料：雞胗400g、香菜、食鹽适量、蒜适量、花椒适量、調和油适量。2、香菜根切大段、蒜切片、生姜... 2023-07-06
美食大蔥怎麼切
切大蔥所需材料有大蔥、菜刀、菜闆。共分為4個步驟，以下是具體操作：第一步：去外皮将大蔥去掉外層的皮。第二步：去除頭須用刀将大蔥的頭須切掉，再用水将大蔥上的浮灰清洗幹淨。第三步：切小段将清洗好的大蔥放在菜闆上，将大蔥用刀分成大緻相等小段。第四步：切大蔥右手握刀切大蔥，左手轉動大蔥來配合右手，刀斜着将大... 2023-07-06
美食菠菜拉面做法步驟
1、菠菜适量、鹽适量、雞蛋1個、面粉适量、辣椒适量、蒜末适量、香菜适量、香醋适量、生抽适量、香油适量... 2023-07-06
美食煮螃蟹烹制方法
1、用酒将螃蟹醉倒，用軟毛牙刷清洗蟹殼，将螃蟹用線綁好。2、将螃蟹放在籠屜裡，用中火蒸煮。若覺得螃蟹... 2023-07-06
美食豬肚怎麼煲湯
1、豬肚中加面粉、白醋揉搓洗淨。2、加食鹽揉搓洗淨，去掉油脂，冷水入鍋，加姜片、料酒，大火燒開再煮8... 2023-07-06
美食闆栗糕如何做
1、将栗子倒入鍋中，鍋中加入水，蓋上鍋蓋大火轉中火煮四十分鐘左右。2、準備好剝好的核桃，放入攪拌機中... 2023-07-06
美食竹筍炖鴨肉的做法
1、在鍋中加水漫過鴨肉，加姜十克拍碎，水開後撇去浮沫，煮5分鐘，撈出瀝水。2、香菜切段。3、把煮過的... 2023-07-06
美食清炒西蘭花的做法
1、原料：西蘭花一個，胡蘿蔔兩片，蔥、姜、蒜、鹽、醬油、味精适量。2、将西蘭花切成一朵一朵的，再從中... 2023-07-06
美食生黃豆蒸排骨的做法大全
1、原料準備：黃豆200克，排骨700克，植物油适量，鹽适量，姜5克，豆豉20克，料酒10克。2、排... 2023-07-06
美食快速做酸菜
1、取出菜幫，留下菜葉，把白菜曬蔫。要注意的是，白菜不能用水洗，否則會爛掉。2、根據自己的需要選擇大... 2023-07-06
美食香芋怎麼蒸簡單又好吃
1、芋頭去皮，切小塊，先灑些鹽腌制5分鐘。2、排骨洗淨，斬小塊，用水泡洗至變白色，中途需換幾次水。3... 2023-07-06
美食自制玉米香腸的做法
1、用料：雞小胸2塊，玉米1/3根，香菇1朵，胡蘿蔔1小塊，澱粉适量。2、準備好食材，雞肉提前解凍。... 2023-07-06
美食菜煎餅怎麼做
1、準備韭菜100克,蝦皮适量,鹽少量,味精适量,料酒少量,胡椒粉少量,2、韭菜、蝦皮剁碎，用鹽、味... 2023-07-06
美食手撕牛肉的鹵制方法
1、牛肉洗淨，不用切塊，放進清水裡,加入鹵料包和姜、花椒，水開後，煮15-20分鐘。2、牛肉撈出來，... 2023-07-06
美食營養蛋怎麼做
1、煮雞蛋：雞蛋應該冷水下鍋，慢火升溫，沸騰後微火煮3分鐘，停火後再浸泡5分鐘。這樣煮出來的雞蛋蛋清... 2023-07-06
美食沙拉醬是用什麼做的
1、一般所購買的瓶裝沙拉醬的主要原料是植物油、雞蛋黃和釀造醋，再加上調味料和香辛料等調制而成。2、其... 2023-07-06
美食兔肉的功效
1、祛病強身：中醫認為，兔肉性涼，味甘，入脾、胃、大腸經，功效主治補中益氣，可治療脾胃虛弱所緻的飲食... 2023-07-06
美食蒜泥蒸茄子
1、蒜泥蒸茄子是用茄子、蒜泥制作的一道家常菜。茄子含有維生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可... 2023-07-06
美食小蘑菇怎麼炒着好吃
小蘑菇怎麼炒着好吃共有5步。可做鮮筍蘑菇炒肉片、小雞炖蘑菇、奶油蘑菇湯。以下是鮮筍蘑菇炒肉片具體操作步驟：第一步：蘑菇切片備好青椒片和胡蘿蔔片，蘑菇和筍分别切片。第二步：肉片加鹽豬肉片裡加入鹽、料酒和生粉抓勻後靜置半小時。第三步：焯水蘑菇鍋内水開後倒入蘑菇和筍片焯水後撈起。第四步：熱鍋放油熱鍋放油，... 2023-07-06
美食口袋蘑菇蛋餅的做法
1、食材。雞蛋3個、黑芝麻1湯匙、雜菇200克、青線椒1根、香菜1根、蔥10克、大蒜1瓣、蕃茄醬1湯... 2023-07-06
美食饅頭蒸成了咖啡色還能吃嗎
1、饅頭蒸成了咖啡色還可以繼續吃，饅頭之所以會出現咖啡色，主要是因為堿面沒有徹底揉開，從而導緻饅頭在... 2023-07-06
美食番茄炒蛋怎麼炒才不糊
1、先炒蛋,稍微多放點油,火不要太大,這樣就不會糊了,炒差不多就要先盛出來,再放油,炒番茄,翻炒幾下... 2023-07-06
美食炖雞湯的做法大全家常
1、香菇炖雞湯（1）食材：土雞1隻，幹香菇10朵，蔥少許。（2）土雞洗淨切塊，先煮掉血水。（3）接着... 2023-07-06
美食 10寸披薩怎麼做
1、材料準備：厚皮披薩面皮1片、蕃茄醬汁适量、美式沙拉米片、瑪茲拉起司20、10寸披薩盤一個。2、取... 2023-07-06
美食咖啡蜜豆湯圓步驟
1、蜜紅豆做法：紅豆用水泡一夜，瀝幹水。2、紅豆放入鍋中加足量的水燒開，中小火煮45分鐘。3、煮好的... 2023-07-06
美食拌荞麥冷面的做法
1、将黃瓜切成絲、綠豆芽摘去頭尾、蘋果切片、雞蛋煮熟備用；2、鍋裡加較多水燒開，放入适量荞麥面煮4-... 2023-07-06
美食怎麼做山藥窩窩頭
1、食材：玉米粉16湯勺、山藥一根、蜂蜜适量、蔓越莓适量。2、山藥削皮切段，隔水蒸熟。3、其他用料就... 2023-07-06
美食生牛乳保存多久
1、短時間的保質期7天的，應當放冰箱，應該及時地冷卻到10℃以下，以抑制這時間内細菌的增殖。新鮮的盡... 2023-07-06
美食腌豬舌怎麼做
1、鮮豬舌除去筋膜淋巴，放入80℃左右的熱水中氽過，再刮盡舌面白苔。2、在靠舌根深部用刀劃一直口，成... 2023-07-06
美食蘋果怎麼删除所有信息
演示機型：Iphone12系統版本：iOS14.4解決辦法一共分為4步，以下是iPhone12怎麼删除所有信息的具體操作方法：第一步：點擊設置進入iPhone手機，點擊設置圖标。第二步：選擇信息在設置列表中，選擇信息的選項進入。第三步：保留信息設置為30天點擊保留信息的選項，将保留信息設置為30天。... 2023-07-06

tft每日頭條

> 美食

> 紅燒肉家庭做法不膩