生菜的好吃做法?做出的生菜顔色翠綠,味道還好吃,吃了還想吃,今天小編就來說說關于生菜的好吃做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!
做出的生菜顔色翠綠,味道還好吃,吃了還想吃。
1:把生菜洗好備用,鍋中放入清水,加入少量食用鹽并滴幾滴食用油。燒開以後把生菜放入鍋中焯燙一下,(焯燙的時間不宜過長)。然後取出,不要過冷水。這樣焯燙出的生菜翠綠誘人。瀝幹水分,放人盤中待用。
2:青蒜切成沫,小米辣切成絲,放入碗中備用,碗中倒入生抽或耗油或蒸魚豉油(三樣任一樣,不可以一起放入)攪拌下倒入焯燙好的生菜上。
3:熱鍋冷油,油澆入後澆入盤中。(如不用熱油的适可以選用哪些專門可以用來拌涼菜的油。)
一盤好吃又好看的生菜就做好了。
分别用生抽,或耗油或者蒸魚豉油各做一份,味道有點不一樣,但都非常的好吃噢,喜歡吃生菜的小主可以分别做了吃,保你三種口味都很喜歡。
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